Яка різниця між калоріями і ккал


13

Які відмінності між калоріями, калоріями та ккалами?

Чому у нас є різні терміни для опису одного і того ж поняття?

У яких випадках корисно використовувати одну одиницю вимірювання над іншою?


Я щойно це дізнався. Це дійсно погана наука, і наукова спільнота з охорони здоров’я повинна соромитися себе.

Я досі не впевнений, яка різниця між ккал і калорійністю. Пояснення, схоже, говорять про те, що вони однакові ... якщо це правда, чому довге пояснення?

В упаковці @Rose Food використовується "калорійність" як етикетка, коли вони дійсно повинні вживати "Калорії" (тобто з великої літери С) або Ккал.
Еван Плейс

Відповіді:


24

Одна калорійність (з нижчим регістром с) - це кількість енергії, необхідної для нагрівання 1 грама води на 1 ° С. Кілокалорія - 1000 калорій, а калорійність (з великою літерою С) та кілокалорія (Ккал) - синоніми. На етикетках харчових продуктів факти харчування наведені у перерахунку на кілокалорії / калорії. ( Вікіпедія )

Так само, як і грами проти кілограмів, одиниці використовуються таким чином, щоб число було найбільш читабельним. Нанесення міток на калорійність калорій вимагає небагато зайвого місця. Я не впевнений, як виник синонім калорій / кілокалорій, але я можу здогадатися, що це було для зручності. Ми використовуємо кілокалорії набагато частіше, ніж калорії для щоденного вимірювання, а кілокалорії - досить громіздке слово.


Правильно. Калорійність фізики (мало "с" = 4.187 джоулів) - незручно невелика одиниця для розмов про підживлення людського організму.
dmckee --- кошеня колишнього модератора

відповідь quora.com/… передбачає, що спочатку калорія була призначена для енергії, яка потрібна для нагрівання 1 кг води за 1 градус, але при перетворенні в джоулі зручніше використовувати одну тисячну частку цієї величини, тому вчені переглянули калорію, щоб означати енергія, необхідна для нагрівання 1г води на 1С. Вчені та європейські стандарти прийняли це визначення, отже чому на етикетках на харчових продуктах кажуть ккал, але американці та мова не
Стів

4

Це все ще заплутано, оскільки обидва терміни (з кілофіксом і без нього) охоплюють однакову суму, і це лише велика літера, яка відрізняє між 1 і 1000.

Це було б рівним тому, що грам (з великої літери) і кілограм однакові, а грам - 1/1000 від цього. Я сподіваюся, що всі можуть побачити, наскільки це було б дурно, і саме такий дурний термін калорійності.

Мають бути лише калорії та кілокалорії. Калорії (з великої літери) не вміщуються.

Крім того, більшість харчових продуктів перераховують вміст енергії в ккал, а не в Каль, які дають однакові короткі цифри. Ніколи не потрібно бачити 70000 замість 70, навіть якщо калорії випадають.


На щастя, різниця становить 3 порядки і тому досить важко не розпізнати, коли використовується неправильна одиниця. Тобто, якщо щось сказало "ви повинні отримати 400 000 калорій з жиру" ... цілком очевидно, що має бути 400 000 калорій або 400 калорій або 400 ккал. Якби різниця була єдиним порядком, це було б заплутано. Це? Коли ви це дізнаєтесь, ви ніколи не будете плутати.
Бруно Броноський

1

Кілокалорія дорівнює 1000 калорій. Я виявив це деякий час назад. Хоча етикетки на харчових упаковках відображають енергію як калорії, фактична показник повинна бути кілокалоріями.

Так що яблуко, яке ви, можливо, щойно з'їли, має 70000 калорій або 70 кілокалорій.


3
Ось що ви отримуєте, якщо не користуєтесь метричною системою: кілометр PA - 1000 метрів, кілограм - 1000 грам. Просте так? До речі, ваша відповідь не стосується Калорій із великою
літерою

-2

Математична сума Кал проти Ккал

Малі та великі калорії Малокалорійні (кал) - це енергія, необхідна для збільшення 1 грама води на 1 ° С при тиску 1 атмосфера. Велика калорійність (Cal) - це енергія, необхідна для збільшення 1 кг води на 1 ° C при тиску 1 атмосфери. Велика калорійність також називається харчовою калорійністю і використовується як одиниця харчової енергії. кал до ккал - мало калорій до малих кілокалорій 1 ккал = 1000 кал Енергія в малих кілокалоріях (ккал) дорівнює енергії в малих калоріях (кал), поділеній на 1000: Е (ккал) = Е (кал) / 1000 Приклад перетворення 6000 ккал до малого ккал: Е (ккал) = 6000кал / 1000 = 6 ккал Каль. Ккал - великі калорії до малих кілокалорій 1 ккал = 1 кал Енергія в малих кілокалоріях (ккал) дорівнює енергії великих калорій (кал): E (kcal) = E (Cal) Приклад Перетворення 6Cal в kcal: E (kcal) = 6Cal = 6kcal

Це має пояснити все, Питання? .... точно не!


3
Гідна технічна відповідь, але вона дублює те, що вже є тут, і більш заплутано читати через відсутність перерв у реченнях.
Шон Дагган
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.