Чи пиття зайвого молока є життєздатним методом збільшення мого щоденного споживання білка?


8

Чи можна збільшити щоденне споживання білка, запиваючи великою кількістю молока? Друг випиває 2-3 літри на день і дуже рекомендує його.

Відповіді:


10

У молоці не багато білка. Наприклад, незбиране молоко - це 49% жиру , 30% вуглеводів (цукор) і білковий 21% білка . Якщо ви хочете збільшити споживання білка, тоді ви хочете їсти продукти, багаті білками, такі як:

  • Пісне м'ясо
  • Білковий порошок
  • Білок
  • Риба / Морепродукти
  • Соя
  • грецький йогурт

Ось деякі джерела білка ; зауважте, що не всі вони з високим вмістом білка, але вони показують розпад калорій / вуглеводів / жирів.

Основна причина, по якій багато людей люблять додавати молоко, полягає в тому, що воно не вимагає приготування або приготування їжі і легко вживати рідкі калорії. Це може бути частиною здорового харчування, але я б не рекомендував пити великі кількості з причин, викладених у цій відповіді .

Також зверніть увагу, якщо ви намагаєтеся набрати вагу, то протеїн це не так актуально. Натомість слід зосередитись на збільшенні споживання калорій. Частина цього збільшення БУДЕ білковою, але майте на увазі:

Більше білка! = Більше м'язів .

Чому молоко не є високобілковою їжею

Взяте з обговорення нижче

~ 12,6 склянок незбираного молока мають 1839 калорій, 100 грам жиру, 163 грама цукру та 100 г білка. З іншого боку, в 380 грамах тунця 440 калорій, 1 г жиру, 0 г вуглеводів і 100 грамів білка . Так що так, якщо ви хочете збільшити споживання білка, тоді вам слід їсти їжу з високим вмістом білка. Я маю на увазі, що будь-яка їжа може стати «високим вмістом білка», якщо їсти її достатньо. Цікаво, що цільнозерновий хліб має однакову масу протеїну, а хліб з цільної пшениці ерго має білки. Я знаю, що Марк Ріппто - класний хлопець, і все, але в один момент математика перемагає догму


3 л молока = приблизно 12,6 склянки = близько 100 г білка. Це не значна частина білка за день?
Дейв Ліпманн

4
~ 12,6 склянок незбираного молока мають 1839 калорій, 100 грам жиру, 163 грама цукру та 100 г білка. З іншого боку, в 380 грамах тунця 440 калорій, 1 г жиру, 0 г вуглеводів і 100 грамів білка. Так що так, якщо ви хочете збільшити споживання білка , тоді вам слід їсти їжу з високим вмістом білка. Я маю на увазі, що будь-яка їжа може стати «високим вмістом білка», якщо їсти її достатньо. Цікаво, що цільнозерновий хліб має однакову масу протеїну, а хліб з цільної пшениці ерго має білки. Я знаю, що Марк Ріппто - класний хлопець, і все, але в один момент математика перемагає догму.
Майк

Я додав би цю останню порцію до вашої відповіді @Mike, оскільки це здається корисним доповненням
Іво Фліпс

Я думаю, що ми можемо не погодитися, не називаючи один одного догматичними. :) Частина моєї точки зору полягає в тому, що, якщо ви технічно правильні в тому, що молоко не пропорційно високобілкове, це пропускає суть: молоко легше додавати до повноцінного раціону, ніж еквівалентну вагу хліба або фунт тунець. (Ви згадали про це.) Додавання молока до 3 великих прийомів їжі збільшить споживання білка (і калорійності) до достатнього рівня майже для кожного. І як ви зазначаєте у другому-останньому абзаці, - для набору ваги важливо 1400 калорій, у яких молоко має більше тунця.
Дейв Ліпманн

2
@JoJo Я не збираюся відповідати на таке невігласове твердження.
Майк

8

Відповідь залежить від того, які ваші загальні цілі, і що ви робите під час тренувань. Отже, давайте розглянемо пару різних людей з різними цілями:

Джек - марафонський бігун. Він бігає кілометрів кінцем і перебуває у витривалості . Джеку потрібно тримати електроліти, переконайтесь, що в нього є вуглеводи для отримання енергії. Він все ще потребує білка, але його м’язи повинні бути лише такими сильними, тому його головна турбота - енергія . На поверхні здається, що Джеку виграє ціла кількість молока, але йому справді потрібно лише достатньо білка, щоб підтримувати м'язи, які він має.

Джо, з іншого боку, є живильником. Джо дуже важко оподатковує свої м’язи і постійно збільшує вагу. Джо потрібно як багато білка, так і багато калорій, тому що процес нарощування м’язів спалює більше калорій, ніж його підтримання. Крім того, ці м’язи потребують енергії, щоб підняти великі ваги. Існує також дуже сильна кореляція між підняттям більш важких ваг та більшою вагою тіла. Ось чому такі речі, як Коефіцієнт Уілкса, існують, тому що хлопець на 140 фунтів, який піднімає 140 фунтів, вимагає більше зусиль, ніж хлопець на 200 фунтів, піднімаючи той самий 140 фунтів. Це і процес підняття ваги спалює багато калорій за порівняно короткий час. Джо - хлопець, якому потрібно пити багато молока.

Тепер, будь ласка, розумійте, що коли Марк Ріппето або будь-який інший важкоатлет рекомендує GOMAD (Галон молока в день), вони не рекомендують його більше місяця-двох одночасно. Випити стільки молока можна лише тоді, коли ви доклали зусиль у тренажерному залі.

Для довгострокових джерел білка, як важкоатлет, дивіться на:

  • Будь-які види м'яса (червоне, біле, риба, свинина тощо)
  • Грецькі йогурти (з високим вмістом білка, з низьким вмістом жиру / вуглеводів)
  • Білкові добавки (які вдосконалюють білки, які містяться в молоці та позбавляються від лактози та інших речей, у яких люди мають проблеми з молоком)
  • Соя (досить повний білковий профіль, але діє як естроген у великих кількостях)

Суть полягає в тому, щоб зрозуміти, що ви їсте і чому. Не просто сприймайте чиєсь слово за це, але з’ясуйте мету, яка стоїть за рекомендацією, побічні ефекти, рекомендовані часові рамки тощо.

Молоко не є злим , але це ще не кінець і бути всім теж. Коли ви намагаєтеся набрати вагу, GOMAD (або 2-3L на день) може бути ефективним засобом для цього - особливо якщо у вас важко набирає вагу. Це буде не вся мускулатура, але вона буде більше м'язів, ніж жиру, якщо ви будете працювати в тренажерному залі. Також буде достатня кількість утримання води.

Якщо у вас немає проблем з набуттям ваги , то жоден GOMAD - це не те, чого ви хочете. Ви хочете контролювати швидкість набору ваги так, щоб це були переважно м’язи. Дотримуйтесь звичайної їжі для споживання білка.


3

Так. Класичний силовий тренінг "Супер присідання" рекомендує в день галон. Молоко - це прекрасний спосіб отримати білок і калорії. Пара застережень: Багато молока може не погодитися з вами. (Можливо, ти змусиш вас пустувати, як божевільний!) У ньому також може бути багато цукру і калорій, тому якщо ви справді ожиріли, я б не рекомендував багато молока, але ви, звичайно, можете просто випити знежирене. Крім того, ви можете розглянути білкові порошки з молоком замість такої кількості молока. Галон молока ідея свого роду пішла з винаходом білкового порошку.


2

Так . Це називається GOMAD, якщо це повний галон на день.

Молоко є калорійно щільним, поживно чудовим, має білки білка, і воно просте.

Вживайте незбиране молоко.

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.