Де знайти інформацію про харчування для загальних продуктів?


9

Підрахунок калорій - це одне, але намагатися слідкувати за такими речами, як жир, білки, клітковина та вуглеводи - це так само важливо для хорошого загального плану вправ. Не так складно знайти інформацію про поживні речовини для перероблених продуктів, але коли ви купуєте свіжу продукцію тощо, набагато складніше знайти її. ПРИМІТКА . Мова йде про щоденну їжу (фрукти, овочі, м'ясо тощо), а не фаст-фуд.

Хтось знайшов хороший ресурс для (a) з'ясування інформації про їжу продуктів харчування, які зазвичай не входять в упаковку з цією інформацією, і, можливо, (b) вміння відстежувати цю інформацію для дієтичних цілей (або комбінувати їх для рецептів, щоб знайти загальну інформацію) інформація)?

Я раніше дивився на http://nutritiondata.self.com/ , але знайшов, що у ряді здорових рецептів є інгредієнти, яких у ньому немає або їх важко знайти. Також спроба скласти рецепт забирає багато часу, якщо є більше кількох інгредієнтів (особливо якщо вам доведеться пройти процес перетворення одиниць на потреби сайту).


Можливо, це початок: whfoods.com/foodstoc.php
wdypdx22

Відповіді:


7

Вольфрам | Альфа має інформацію про харчування для широкого спектру продуктів. Просто введіть їжу та кількість, і вона підкаже вам вуглеводи, білки, жири, калорії тощо.

Наприклад: 50 г яблук :

яблука

Це навіть працює на такі речі, як сирі інгредієнти, тому, якщо ви знаєте, скільки борошна, цукру та вершкового масла ви вклали в рецепт, ви могли б скласти кожну з цих кількостей, щоб отримати загальну інформацію про харчові речовини для цього рецепту. Наприклад, 2 склянки борошна + 1 склянка вершкового масла + 2/3 склянки коричневого цукру .


1
Ух, нарешті, випадок використання для Вольфрама Альфи, який виходить за межі фактора "гей, це було круто спробувати"!
Агент_9191

2

Важко знайти поживну інформацію про фрукти та овочі. тому що вони не написані на стороні пакета в супермаркеті, тож це вам потрібно буде дослідити для себе.

На сайті.com є розподіл багатьох продуктів, включаючи фрукти та овочі. ось посилання:

Інформація про харчування для окремих фруктів

Інформація про харчування для овочів

Для отримання більш детальної інформації, включаючи м'ясо та рецепти, перегляньте це посилання:

http://caloriecount.about.com/


2

Я використовував DailyBurn і MyFitnessPal . Зараз я використовую Myfitnesspal. Ось функції, які я пригадую.

DailyBurn

  • Створіть / знайдіть їжу
  • Створіть свій власний рецепт
  • Отримайте інформацію про сирі продукти USDA
  • Введіть / відслідковуйте більше вітаміну та мінералів у повній версії веб-браузера

MyFitnessPal

  • Створіть / знайдіть їжу
  • Створіть свій власний рецепт
  • Створіть власну страву
  • Знайдіть сирої їжі, яка шукає "[FOOD] raw", наприклад: морква сира
  • Перевірка інформації про харчування (точність)

Зауважте, що питання - це два партери, і Agent_9191 хоче знати, де також можна відстежувати дані. Здається, що DailyBurn підходить, оскільки він використовував базу даних USDA для сирих продуктів і дозволяє відстежувати їх. Однак база даних USDA не на 100% точна щодо всіх продуктів, як я бачив у минулому :(
Ендрю Ферк

1

Мені подобається компонування http://nutritiondata.self.com/ досить добре, але я згоден, що в рецептах не вистачає багато загальних інгредієнтів. Найбільш цілісний список, який я коли-небудь знайшов, - це той, який підтримується FDA . У нього не дуже приємний інтерфейс, але я виявив його надзвичайно вичерпним.


1

http://www.livestrong.com - найкращий з інших, які я пробував. Він дозволяє користувацьким даним і має гідний користувальницький інтерфейс на відміну від конкуренції. Було б добре, якби вони змогли зібратися разом і запропонувати єдину базу даних замість 5-6 поганих, які ви отримаєте зараз.

Ще одне місце, де можна спробувати, - це супермаркет, наприклад , Apple

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.