Забезпечення організму спалює жир замість м’язів?


34

Під час фізичних вправ наші органи забирають енергію з цукру в крові, потім використовують глікоген як джерело енергії і, нарешті, спалюють жир або м’язи, коли глікоген витрачається.

Дієтолог сказав мені, що чи почне ваш організм спалювати м’язи чи жир, залежить від часу, коли спалилися два раніше джерела (цукор у крові та глікоген). Якщо цей процес займе належний час, то він спалюватиме жир за бажанням.

Мені хотілося б знати, як переконатись, що ми спалимо жир, працюючи замість м’язів.


1
Мені сподобався пост, і він базується на науці, за винятком "еволюційно ми розвинені", коли еволюція вивчала всі ці речі і створювала нас, щоб ми могли зберігати і функціонувати, і дихати. .. З мого особистого досвіду, вживання менше вуглеводів спалювало більше м’язів, особливо їжа після тренування.

Відповіді:


24

Енергетичний метаболізм - це не дуже добре зрозуміла система в тому сенсі, що хоча біохімічні реакції добре відомі, їх динаміка сильно змінюється залежно від конкретної людини. Я вважаю занепокоєнням те, що у багатьох людей є власне розуміння того, як працює їхнє тіло, без жодних обгрунтованих міркувань. Нижче я спробую надати деяку довідкову інформацію про хімію цього.

Біохімія, що стоїть за нею, по суті дуже складна і часто надмірно спрощена. Правда полягає в тому, що різні частини тіла використовують різні джерела енергії. Поширений приклад - це мозок, який ТІЛЬКИ може використовувати глюкозу як джерело енергії.

Щоб сперечатися проти поста @ camara90100, ATP НЕ є джерелом енергії, а натомість носієм енергії. Молекула АТФ містить три фосфатні групи, як випливає з назви. При розриві цих зв'язків (тобто АТФ -> АДФ + Р) виділяється енергія, яка використовується в якійсь іншій реакції в організмі. Коли організм "спалює" цукри або що-небудь інше, він використовує енергію для синтезу більшої кількості молекул АТФ або для зворотного звороту вихідної реакції.

Вироблення молочної кислоти від розщеплення цукрів чи ні, залежить від надходження кисню до навколишньої тканини, якщо ви не можете забезпечити тканину достатньою кількістю кисню, то відбудеться менш оптимальна реакція, коли одним із побічних продуктів є молочна кислота. Нагромадження молочної кислоти в тканині в кінцевому підсумку призведе до «спазмів», оскільки ваш організм каже вам припинити те, що ви робите, оскільки ваш метаболізм не може йти в ногу з фізичними навантаженнями, які ви переживаєте.

Крім того, існує взаємозв'язок між простими цукрами та складними (вуглеводами), а також між вуглеводами та жиром. Надлишок цукру в крові переробляється в печінці для отримання глікогену, який є довготривалим зберіганням цукрів. Однак глікоген - це не єдиний спосіб зберігання палива, ми еволюційно розвиваємось для "зберігання енергії" у випадку, якщо їжі стає дефіцитною. У цьому сенсі важливо розуміти, що жир - це не небажана молекула сміття, а ідеально здорова частина метаболізму. Пригадую, читав статтю про критичне обмеження індексу жирової маси тіла та нормальної функції мозку, де автори обговорювали, що люди з надзвичайно низьким відсотком жирового тіла виконували менше середнього показника на інтелектуальні завдання.

Коротше кажучи, я не вірю, що ви можете «гарантувати», що ви спалюєте лише жир і без білків під час тренувань, особливо враховуючи, що всі ці реакції, які я описав (і багато інших), мають різні показники у різних людей . Люди з більш високою швидкістю метаболізму в кінцевому підсумку розбивають м’язову тканину за допомогою фізичних тренувань замість нарощування м’язової маси, якщо вони не зможуть відставати від прийому їжі. Тому я пропоную переглянути свій раціон, щоб не споживати зайву кількість жиру чи вуглеводів, і планувати тренування так, щоб воно відповідало вашій власній швидкості обміну речовин.

PS: Вибачте за довгий пост, але я сподіваюся, що він допоможе людям краще зрозуміти речі.


4
Здається, мозок може використовувати кетонові тіла як джерело енергії - всупереч тому, що, як видається, стверджує, що ці відповіді: en.wikipedia.org/wiki/Ketone_bodies#Uses_in_the_heart_and_brain , а також nature.com/jcbfm/journal/v14/n1/abs/ jcbfm199417a.html
Art

2
Також молочна кислота не є причиною спазмів. Організм виробляє більше молочної кислоти для боротьби з ацидозом у м’язах (тобто молочна кислота - це добре). Концепція того, що більш висока концентрація молочної кислоти в крові, що є причиною спазмів, була простим прикладом коореляції! З того часу наука скасувала це твердження.
Еван Плейс

7

Я зроблю все можливе, щоб вирішити це питання практично. А саме, я вважаю, що найкращим способом спалити жир та запаси м’язів під час тренувань є складання гіпокалорійної дієти та плану тренувань з урахуванням збереження м’язів.

Кроки, які я б зробив:

  1. Переконайтеся, що дієта є гіпокалорійною, щоб фактично схуднути з часом.

  2. Продовжуйте тренувати вагу під час дієти. Виходячи з принципу його використання або втрати його, часті тренування з вагою допоможуть зберегти існуючу м’язову тканину, оскільки це потрібно для роботи.

  3. Споживайте адекватний білок. Багато посилань на бодібілдинг дозволять припустити> = 1 грам білкової маси на фунт. Інші запропонують більш-менш, але ви зрозумієте, що це. Приємно переконатися, що якщо потрібні білки, вони доступні через дієту.

  4. Помірний дефіцит калорій дасть вам більше шансів зберегти м’язову тканину, ніж різкий дефіцит.

  5. Як загальне зауваження, якщо ви набагато вище встановленого рівня жиру, очікуйте, що під час тренувань буде успіх спалювання більше жиру, ніж м'язи. Коли ви переходите на нижчий і нижчий рівень жиру, очікуйте, що ви відчуєте більше проблем із підтримкою м’язової маси під час дієти. З цього моменту повідомлення про взяття будинку може бути об'ємним і розрізаним навколо встановленого значення жиру, щоб уникнути втрати м’язів.

Маючи гарний режим тренувань, адекватне споживання білка та гіпокалорійну дієту, я просто міряв би результати з часом. Налаштуйте, якщо виявите, що ви втрачаєте м’язову тканину замість жиру.

Може здатися, що я не звертався безпосередньо до питання. Однак, виходячи з мого досвіду, за даний тренувальний день вищевказані фактори значною мірою визначають, чи зазнаю я втрату м’язів чи втрату жиру. Я не впевнений, що бачу вагому причину для подальшого ускладнення простого процесу.


3
Коментар від V / R Арнольда: Одна швидка примітка - я думаю, що автор мав на увазі одну GRAM білкову / фунт худу масу тіла. 1 КГ білка означатиме споживання 2,25x вашої маси тіла з білком.
Іво Фліпс

2

Нещодавно я розпочав план харчування, заснований на дуже низьких вуглеводнях і низькій калорійності, щоденно енергійно займаючись фізичними вправами, тому мене цікавить ці процеси в організмі (метаболізм жиру та білка / катаболізм). Одне певне, це дуже складний процес і, мабуть, не повністю або широко зрозумілий, навіть "експертами" - так думок багато. Крім того, кожен має дещо різні реакції на обмін речовин, що є частиною генетики, тому може бути не одна правильна модель.

Один простий факт впевнений. Для того, щоб організм розщеплював м’язи (а не глікоген), потрібно більше енергії, ніж для розщеплення запасів жирів. Ваше тіло сість менше енергії, розбиваючи м'язи. Немає сенсу організм «використовувати» енергію м’язового білка, коли є запаси жирів. Це передбачає, що ви підтримуєте тренування для повного тіла для підтримки загального м'язового тонусу.

Зі свого боку, я точно втратив жир в животі і підвищив силу і тонус за шість тижнів, відколи розпочав цей план харчування. Це може бути важче підтримувати, оскільки використовується жировий запас, але я не бачу, як це вплине на метаболічний цикл.


2

Спортсмени на витривалість знають про збільшення метаболізму білка. Тому існує тенденція віддавати перевагу джерелам енергії надходити з продуктів, що містять жири та білки. Наприклад, яйця та арахісове масло. Коли я маю на увазі витривалість, я кажу про відсутність або мало цукрів, що вживаються в процесі вправи. Наприклад, якщо ви не можете займатися фізичними вправами більше півтори години, не вимагаючи цукру та кофеїну, було б розумно почати тренувати своє тіло не покладатися на цукор, якщо тільки в день гонки чи на захід. Хороший барометр - це якщо ви не можете ходити в ногах, наприклад, 2 години, не вимагаючи цукру чи гарного, то ваш витривалість є набагато нижчою, ніж повинна бути. Ключовим моментом є включення фізичних вправ низької інтенсивності протягом більш тривалих періодів протягом години. Вибачте, якщо це трохи поза темою.


1

Білок, вуглеводи та жири:

Білок - джерело енергії - будівельні блоки для м’язів

Вуглеводи - швидко перетравлюється - швидке джерело енергії - будівельні блоки для клітин, включаючи м’язи

Жир - засвоюється повільно - джерело високої енергії - діє як подушка для органів

Вправа:

Короткі та інтенсивні вправи - Підвищує рівень тестерону (у чоловіків вищий рівень тестерону, ніж у жінок)

Тривала вправа - спалює вуглеводи та жир

Що слід уникати:

  • Їжа в пластмасі, особливо при нагріванні, тому не нагрівайте їжу в пластмасових тримачах (це призведе до переробки їжі речовиною, що нагадує естроген)
  • Недостатня активність, вбиває м’язи, які не використовуються, і з меншою кількістю м’язів потрібно довше, щоб спалити жир
  • Високий естроген, який спонукає організм зберігати більше жиру (жінки мають більш високий рівень естрогену, що нормально)

3
Пояснення голосів допомагає новим користувачам покращити свої відповіді та іншим користувачам, яка частина відповіді погана чи неправильна.
Baarn

0

I друга відповідь Камари. Ця частина причини, чому їсти солодощі, як правило, не є корисною, якщо ви дотримуєтесь дієти, тому що цукри спочатку знаходяться в порядку "горіння". Вуглеводи, як правило, другі, жир третій, а білок останній, оскільки білок справді не є джерелом енергії, але використовується для відновлення.

Вуглеводи та цукор дуже близькі до того ж, але цукор вважається простим вуглеводом, він згорає / руйнується швидше і легше, таким чином, шукається першого будови організму.

  • Цукор
  • Карб
  • Жир
  • Білок

Прочитайте це це відмінно: http://idealfitnessofct.com/idealfitnessofct.com/Protein, Вуглеводи % 26_Fat.html

Це теж добре: http://ezinearticles.com/?How-Long-Does-it-Take-to-Burn-Off-Carbs-Before-Burning-Fat?&id=2142117

* Цукри - це прості молекули вуглеводів, тому це просто вуглеводи (галактоза, фруктоза, глюкоза), протеїни (амінокислота, олігосакарид, моносахарид), жири (вільна жирна кислота, моногліцерид), а не «цукор і вуглеводи» **

Тіло спалює вуглеводи та жири разом та ефективно. Як тільки глікоген в організмі закінчиться, організм почне спалювати жир та білок, щоб не відставати від його потреби.


1
цукри - це вуглеводи. ви, мабуть, мали на увазі прості та складні вуглеводи, які також впливають на ШКТ по-різному
Cpt. Senkfuss

0

Я безпосередньо відповідаю на питання "Я хотів би знати, як переконатися, що ми спалимо жир при тренуванні замість м'язів".

Один із способів, про який ніхто не згадував, - це використання BCAA

Одна теорія щодо того, як ВСАА чинить значні спалювання жиру та на нарощування м’язів, така: Коли присутні у великих кількостях під час фізичних навантажень, організм відчуває високий рівень ВСАА в крові, що зазвичай є ознакою надмірного розпаду м’язів. Так організм зупиняє розпад м’язів і використовує більше жиру для палива. У той же час додаткові ВСАА в крові стимулюють інсулін, тому ВСАА спрямовуються безпосередньо до м’яза. Таким чином, результат - люди втрачають жирові маси і одночасно набирають м’язи. Якщо моя думка правильна, для того, щоб отримати максимальну користь від аспекту втрати жиру BCAA, ви повинні переконатися, що ви обмежуєте споживання вуглеводів протягом 2-годинного вікна перед тренуванням.

ВСАА, ймовірно, чинить більшість своїх анаболічних ефектів завдяки антикатаболічній активності. Коротше кажучи, вони пригнічують використання м’язових білків для палива, тим самим економлячи розпад м’язового білка. Частково це тому, що вони можуть пожертвувати собою як паливо. Якщо менше м'язового білка розбивається організмом під час тренувань, чистий результат - посилений синтез білка і більше м’язів для вас! У дослідженні, проведеному на людей, що страждають на ожиріння, на дієту з голодуванням, було встановлено, що добавки BCAA викликають анаболізм і азот, а також суб'єкти спалюють жировий організм замість худої м'язової маси, тим самим шкодуючи м'язовий білок.

Невідоме дослідження:

Показано, що додавання ВСАА спричиняє значні та переважні втрати вісцерального жиру в організмі. Розташований у глибших шарах тіла під підшкірним жиром, цей вісцеральний жир, як правило, стійкий до дієт і важко його втратити. В одному дослідженні 25 змагальних борців розділилися на 1 з 3 дієтичних груп: дієта з високим вмістом ВСАА, дієта з низьким вмістом ВСАА та контрольна дієта. Борці пробули на дієтах 19 днів. Результати показали, що висока група BCAA втрачала найбільше жиру, в середньому 17,3%. Значна частина втраченого жиру була в області живота. Це може надати довіри до ефективності BCAA у «точковому зменшенні» абс. В іншому дослідженні 2 групи альпіністів були розділені на групи з доповненням BCAA та контрольну групу.

джерело: http://www.bodybuilding.com/fun/inmag13.htm

Хоча я згоден із тим, що "ви не можете гарантувати, що ви спалюєте лише жир, а не м'язи".


0

Стільки брата науки тут :(

Хлопець, який думає, що цукри відрізняються від вуглеводів, хай ?!

Вам просто потрібно їсти перед тренуванням, щоб ви мали можливість легко вживати цукор у крові та білок (* BCAAs розщеплює білок), тоді ваш організм буде використовувати їх замість того, щоб переходити на катаболізм та використовувати його внутрішні запаси.

Також підтримка високих рівнів BCAA * завжди гарантує, що ваш організм не руйнує власні магазини, щоб виїхати на загоєння пошкоджених ділянок або використовувати енергію.


-1

Найпростіша відповідь: ніколи не змушуйте живіт просити його годувати (не змушуйте його гарчати). Годуйте його невеликими прийомами їжі (6-7 прийомів кожні 2-3 години). Ви будете залишатися худорлявими і набирати м’язи з гідним планом тренувань.


4
Чи є джерела для резервного копіювання вашої претензії?
Іво Фліпс


2
Ця стаття є однією з найгірших сумішей ледь здорового глузду та відвертого незнання, яку я бачив за деякий час.
JohnP

Почуття «бурчання» - це просто зменшення живота / скорочення живота, коли воно спорожняється. Він не має стосунку до голоду.
Еван Плейс

Цей міф був давно покладений на відпочинок. Або так я думав ...
RusI

-1

Залишайтеся при дефіциті калорій.

Обслуговуйте свої підйомники.

Насолоджуйтесь, спостерігаючи, як ви втрачаєте жир, а не м’язи.


-2

Мені було цікаво те саме, що я прочитав цю статтю, яка дуже детально пояснила цю проблему, http://www.healthguidance.org/entry/13020/1/How-Bodybuilding-Works--The- Science-of-Bodybuilding.html

Ваше тіло почне спалювати м'язи лише в екстремальних умовах, коли ви будете наполягати на самому тренуванні, тому стільки спалюючих жирів недостатньо швидко, щоб продовжувати рухатися. Відповідно до статті, існують різні форми енергії, які організм використовує під час тренування.

Перша форма - АТФ, короткий для Анденозин трифосфату, джерела живлення, який триває лише 3 секунди розширення та скорочення, а потім організм шукає джерело енергії в іншому місці. Однак використання креатину може допомогти рекомбінувати вже використаний АТФ та використовувати його знову, що в основному робить його енергією на основі АТФ 13 секунд, а не лише 3.

Потім організм переходить до нового джерела енергії, який вуглеводи, який трохи повільніше формує енергію, ніж АТФ, організм спочатку розщеплює його до АТФ, ніж використовує, але цей процес створює молочну кислоту, яка викликає відчуття печіння, яке ви відчуваєте в м'язах, коли ми штовхаємо себе в бігу або в тренажерному залі.

Для того, щоб втратити жир, вам потрібно буде виштовхнути себе за перші 2 енергетичні форми і змусити ваше тіло почати шукати жир як джерело енергії, проте згідно зі статтею немає конкретних термінів чи порядку, коли саме ваше тіло перейде від вуглеводів до жиру, його генетично визначається фізіологією вашого організму.

І врешті-решт, коли ви тренуєтесь занадто довго, у вас закінчується вуглеводів, і ваш жир не виробляє достатньо енергії, щоб тримати вас, ваш організм починає спалювати м’язи для отримання енергії.


-3

Тіло ніколи не спалює м'язи для отримання енергії, за винятком, можливо, в самих крайніх випадках голодування, і я маю на увазі голодування голокосту, де ви вмираєте. Це міф.


1
Чи можете ви додати якісь докази, щоб обґрунтувати свою відповідь?
rrirower
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.