Відповіді:
PixelJunk шутер від Q-Games має гарний набір рідин. Опублікований тут документ GDC: http://fumufumu.q-games.com/gdc2010/shooterGDC.pdf (PDF!)
Джос Стам із псевдоніму Майя Слава (зараз Autodesk) написав документ про рідини в режимі реального часу в іграх тут: http://www.dgp.toronto.edu/people/stam/reality/Research/pdf/GDC03.pdf (PDF!)
І він написав простий вирішувач рідини FFT тут: http://www.dgp.toronto.edu/people/stam/reality/Research/pdf/jgt01.pdf (PDF!), Де наприкінці включив джерело.
Ось досить примітивна інформація про використання стільникових автоматів для імітації рідин: http://w-shadow.com/blog/2009/09/01/simple-fluid-simulation/
У певних ситуаціях такий простий підхід може бути доречним (карликова фортеця використовує аналогічний підхід для імітації потоку рідини; також - гра з порошком). Крім того, такий підхід досить легко зрозуміти / встати та працювати швидко.