На вечерю сьогодні я роблю смажену кукурудзу на качані та трохи смажених брокколі. Однак два рецепти, які я використовую, закликають варити кукурудзу при 350 градусах, а брокколі - 425. Я чув, як люди смажили кукурудзу в 450, але ніколи її не пробували. Чи варто готувати їх обох у 425? Будь-яка порада цінується!
Відповіді:
Ні брокколі, ні кукурудза не стануть вибагливими щодо температури в духовці, вам буде добре, лише розбивши різницю. Оскільки кукурудза є менш вибагливою з двох предметів, я б пішов на 400F. Очікуйте, що брокколі займе трохи довше, ніж рецепт, а кукурудза - менше часу. Але не робіть себе з цього приводу. Ні кукурудза, трохи зроблена більше, ніж очікує рецепт, ні брокколі злегка подоланий не погубить вашу страву. Не перепекайте брокколі! ЧЕРНІЙ!