Запитання з тегом «brisket»

Я готую грудку в горщику з водою та овочами, на плиті. Я мав намір залишити його на повільному вогні, щоб він став дуже м'яким. Приблизно через 2 години після того, як я почав його готувати, після виходу з кімнати на деякий час я виявив, що він кипить. М’ясо було вже …

11 brisket 

Я курив мій перший brisket останній weekend та незважаючи на те, що це було не страшне це було невелика сушарка та більш груба ніж я би любив. Ось курець, якого я використовував: http://www.amazon.com/gp/product/B00B7W8NHW/ref=oh_aui_detailpage_o04_s00?ie=UTF8&psc=1 Ось кроки, які я виконав (разом з деякими примітками про те, що я зробив неправильно): Я купив …

4 barbecue  smoking  brisket