Найкращі терміни та кількість споживання білка для нарощування маси


12

Мені 18 років і почав займатися бодібілдингом два роки тому. Щоб наростити м’язову масу, я хочу оптимізувати своє харчування / харчування.

Я знаю, що 2 г білка на 1 кг маси тіла буде хорошим вибором, і більше цього не потрібно. У всякому разі, це не той предмет, про який я хочу обговорювати.

Якщо припустити, що я важу 80 кг (що становить близько 160 г білка на день): який найкращий спосіб розділити цю кількість білка на окремі порції і який найкращий час для їх прийому?

Що я зараз роблю:

  • їсти стільки, скільки можу вранці: D (бажано вуглеводи)
  • намагайтеся протягом дня "їсти стільки білка, скільки можу"
  • їсти 500 г кварків / сирків з низьким вмістом жиру (60 г білка) перед сном
  • приймаючи приблизно 60 г білка за дві години після тренування

Це хороший план? Або досить дурне і рекомендується міняти?

Заздалегідь дякую за вашу допомогу!

Відповіді:


10

Краще всього розділити його на рівні дози протягом дня. Ваше тіло добре використає це. Тепер, якщо у вас є деякі перед сном, це не зашкодить. По суті, вночі, коли ви спите, відбудуться два типи адаптації (якщо припустити, що ви порушили гомеостаз):

  • Починаючи з увімкнення режиму швидкого сну, рівень тестостерону буде максимальним і залишатиметься на тому рівні, поки ви не прокинетесь.
  • Починаючи з глибокого сну, і закінчуючи приблизно через годину, гормон росту буде на піку.

Відомо, що тестостерон і гормон росту викликають ріст м’язів і добре використовують амінокислоти та білки, які ви маєте в своєму організмі. Зауважте, що це нормальні гормони, які виробляються та керуються вашим організмом, а не стероїди, які додаються для штучного вживання більшої кількості білка. (разом із їх побічними ефектами)

Прочитані нами дослідження мають суперечливі моменти, що стосуються часу білка, і найкраще, що я можу припустити, полягає в тому, що корисність білка залежить від рівня вашого навчання / адаптації та кількості населення, яке використовували дослідження. Існує багато змінних, які можуть впливати на поглинання білка, і, на жаль, ніхто не має чіткого розуміння того, як вони взаємопов'язані, що компрометує корисність досліджень.

Розподіляючи споживання білка протягом дня, ви поширюєте шанси на те, що ви будете на піку споживання білка. Не кажучи вже про те, що деяке засвоєння білка залежить від ваших природних циркадних ритмів. Коротше кажучи, у вас буде кілька періодів року, коли ви краще скористаєтесь цим, ніж інші.

Якщо ви переможете це, ви зженете себе.

І так, гідратація допомагає організму в переробці білка. 2 л на день - це абсолютний мінімум , краще 3+ л на день. В інтересах повного розкриття інформації, всі вміст води гідрат.


Дуже дякую! Отож, я хочу знати, чи корисні 60 г білка одночасно, чи занадто багато, і не повністю їх використовувати. І чи потрібен білок протягом усього дня, або м'язи будуються лише вночі?
каре

Білок вам потрібен протягом дня, проте більшість робіт зі створення м'язів відбувається вночі. Як я вже згадував вище, усі часові дослідження є непереконливими, або вони стосуються лише невеликого кола спортсменів. Я не можу сказати з будь-якою владою, що 60 г всього одразу є кращим чи гіршим, ніж розповсюдження його протягом 2-3 годин.
Берін Лорич

Тож ніхто насправді нічого не знає, найкраща порада - просто взяти стільки білка, скільки можна протягом дня. Правильно? В основному, я просто хотів знати, чи добре вживати 60 г білка перед сном, чи потрібно змінити його на 30 г перед сном і 30 г після пробудження ?!
caw

Ваше тіло також використовує його протягом дня. Однак, якщо ви поплескуєте його перед сном, найгірше, що може статися, це те, що надлишок перетворюється на глікоген. У якийсь момент вам доведеться робити розумні експерименти, щоб побачити, що для вас працює.
Берін Лорич

3

Краще розділити прийом їжі протягом дня, приблизно 5-6 прийомів їжі на день, головна причина - виробляти менше спайку інсуліну, щоб ваш організм міг тримати спалювання жиру. Білок швидкої дії, такий як сироватка, важливий після тренування, а білок повільної дії, такий як казеїн (який міститься в молочних продуктах) найкраще перед сном. Якщо ви хочете прочитати, я б рекомендував це


Дякую! Я не хочу спалювати більше жиру, тому я дбаю тільки про споживання білка, щоб наростити більше маси.
каре

Які ваші джерела для цієї відповіді? Книга? А як на наступний ранок (після тренування) - чи потрібно тоді багато білка? Або просто вуглеводи, щоб отримати енергію?
каре

Його вуглеводи, які викликають сплеск інсуліну. Більшість джерел тваринного білка не містять вуглеводів, лише білок і жир.
Berin Loritsch

2
@Berin marksdailyapple.com/insulin-index & en.wikipedia.org/wiki/Insulin_index Джерела білка насправді викликають сплеск інсуліну. Можливо, ви плутаєте індекс інсуліну з глікемічним індексом.
Адам

3

Мені раніше тренер сказав, хоча я не можу сказати, наскільки поважні чи достовірні його твердження, що в будь-який момент наш організм може споживати лише фіксовану кількість, я думаю, це було 30 г. Наприклад, під час їжі, якщо ви споживаєте 50 г білка, лише 30 г фактично вживаного організмом, тоді як 20 г витрачаються даремно. Зважаючи на це, ви зачекаєте кілька годин (не впевнені, як довго, можливо, 2-3 години, достатньо часу для метаболізму), перш ніж ваш організм може зайняти ще 30 г, не витрачаючи їх. Фіксована сума, ймовірно, мінлива для кожної людини, оскільки більші люди, ймовірно, можуть брати більше. Але я здогадуюсь, що я намагаюся сказати - не вживайте занадто багато білка за один раз, і попросіть його розповсюджуватися протягом дня.

Хтось ще чув про це?


3
Максимальне засвоєння білка залежить від потреби м'язів у відновленні та інших поживних речовин та гормонів, які зараз перебувають в організмі, щоб сприяти засвоєнню білка. Професійні бодібілдери, наприклад, наприклад, Ронні Коулман, можуть приймати 546 г на день без зайвих витрат. Це було б розраховано на набагато більше 30 г за прийом їжі.
JoJo

Так, це те, що я мав на увазі, що фіксований обсяг споживання в даний момент часу мінливий для кожної людини. Для Ронні це може становити ~ 90 г на прийом (546/6, якщо сказати, що він приймає білок 6 разів на день). Я маю на увазі, що великі споживання за один прийом можуть витратити частину білка, оскільки може бути обмеження на прийом.
Карлос Хайме К. Де Леон

1

Існує кілька статей на цю тему, як правило, у чоловічому здоров'ї. Ні цукру, ні вуглеводів, але клітковини, білків і жирів: дієта з високим вмістом білка - ідеальний день їжі . Але відомі побічні ефекти цієї дієти, і особливо білкові добавки . Білок під час або відразу після тренування найкращий для регенерації м’язів.

Маючи основну ідею цієї дієти і багато гідратації, я набрав м’язи і підтягнувся протягом 4 тижнів.


Спасибі :-) Чи дуже багато пити гідратацію? Отже, ви пропонуєте багато білка протягом усього дня? Немає спеціальних термінів?
каре

Дуже пили (вода!). А на кожну чашку кави чи чаю ще одна склянка води (ви повинні закінчити 2-3 літри на день). Як я вже сказав, найкраще білок відразу після тренування і вранці. Перевірте веб-сайт, у них багато хороших рецептів та планів на день.

Я читав у «Новій енциклопедії сучасного бодібілдингу», що організму потрібні вуглеводи, щоб допомогти засвоїти білок, а також уникнути спалювання амінокислот під час фізичних вправ. Чи змінилася на цьому наука з 90-х років?
Олексій Аверченко

0

Оскільки всі необхідні гормони для росту м’язів будуть збільшуватися під час відпочинку і досягатимуть максимуму під час сну, тож ви можете розглянути можливість отримати більше перед сном. коли ви прокинетесь, ваш організм буде голодувати приблизно 8 годин, так що ви можете отримати велику кількість білка вранці. Ви можете розділити решту суми. Продовжуй гарно працювати :-)


-1

Час споживання білка вкрай не має значення. Поки ви потрапляєте на макроси протягом дня, вам добре йти, будь то з 8 невеликих прийомів їжі протягом дня або з 1 величезною їжею.


2
Це не має значення, хоча це може бути пов’язано і зі статусом підготовки: vuir.vu.edu.au/1436 , ajpendo.physiology.org/content/281/2/E197?rss=1&ssourc , onlinelibrary.wiley.com/doi/ 10.1111 / j.1469-7793.2001.00301.x /… , ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19478342 ,
JohnP
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.