Повна відповідь виходить за рамки мого розуміння; проте в житті тренера є лише один раз, коли вони можуть нарощувати м’язи і одночасно втрачати жир. Ось тоді вони починають і зараз страждають ожирінням. На основі інформації доктора Кілгора у "Практичному програмуванні для силових тренувань" ми маємо пару змінних для нарощування м'язів:
- Виконуючи достатню роботу, щоб порушити гомеостаз і примусити адаптацію.
- Отримання достатнього відпочинку та їжі для одужання.
Початківець настільки далекий від свого генетичного потенціалу, у них набагато більше можливостей грати зі своїм харчуванням, ніж у того, хто є проміжним або вищим спортсменом. Проміжне відноситься до тривалості часу на відновлення, а не до того, скільки людина реально піднімається. По суті, початківець може піднятися з дефіцитом калорій, припускаючи, що отримує необхідні їм білки та інші поживні речовини. По суті для відновлення організм потребує:
- Відпочинок (сон і час без роботи)
- Білок (використовується для створення більшої кількості білкових пар у м’язових волокнах, щоб зробити вас сильнішими)
- Вітаміни та мінерали (необхідна частина метаболізму, і спортсмен потребує цього більше, ніж сидячий людина)
- Енергія (може бути у вигляді жиру або вуглеводів, організм не хвилює)
Ключовим аспектом тут є остання точка кулі. При дефіциті калорій організм витягне з жирових запасів, щоб проштовхнути енергію в м’язи. Енергія в цьому сенсі - запаси глікогену. Фунт м’язів може зберігати 600 калорій глікогену, а фунт жиру - 3500 калорій глікогену. Тож обмін ніколи не буде 1-на-1.
Існує кілька "анаболічних" дієт, деякі більш сумнівні, ніж інші. Подібність серед більшості тих, хто працює, - це зменшення кількості споживаних вуглеводів або контроль глікемічного навантаження на організм.
Невдала правда полягає в тому, що, коли ви просуваєтеся в підйомі та наближаєтесь до свого генетичного потенціалу, різниця між порушенням гомеостазу та перетренованістю стає тонкою бритвою. Коли ви не одужуєте так, як слід, вам слід поглянути на дієту.
Це головна причина, чому більшість професійних бодібілдерів мають етапи розсипки та різання. Основна стадія зосереджена на нарощуванні м'язів будь-якими необхідними способами. Це означає більше їжі, і, мабуть, більше жиру, ніж вони зазвичай хотіли. Етап різання не створює більше м’язів або робить вас сильнішими. Він створений для збереження м’язів під час спалювання жиру. По суті, робота, яку ви виконуєте, не порушує гомеостаз, тому ніяких пристосувань не буде. Це означає, що це трохи як активне відновлення. Спроба скоротити калорії при нарощуванні м’язів може означати різницю між успішним відновленням для наступного збільшення або перетренованості через недостатнє відновлення.