Запитання з тегом «kangaroo»

Я знаю, що м'ясо кенгуру зазвичай готують рідко, тому що воно так мало жиру. Я також знаю, що певне м'ясо не є безпечним, якщо добре не готуватися, наприклад, курка та свинина. А як щодо кенгуру? Для мене це найсмачніше червоне м'ясо, тож якщо мені подобається тартарений стейк, я знаю, що …

12 food-safety  raw-meat  tartare  kangaroo 

Кенгуру - незвичайне м’ясо для більшості країн світу. З репутації, це досить важко приготувати правильно, оскільки воно, як правило, пересихає : У м’ясі кенгуру дуже мало жиру, як правило, менше 2%. Це нижче, ніж у більшості інших видів червоного м’яса. Це робить кенгуру дуже здоровим, але також означає, що його …

9 meat  barbecue  smoking  kangaroo