Запитання з тегом «entomophagy»

Їсть цвіркунів, здається, є тенденцією до зростання в США. Я досить добре знайомий з яловичиною, куркою, рибою та їх внутрішньою температурою при готуванні. Я також розумію, що вам не потрібно готувати цвіркунів, щоб їсти їх; їх добре їсти сирими. Мені цікаво, якщо є інші спостереження, які можуть визначити, чи добре …

13 food-safety  entomophagy 

Я люблю гастролі, і я намагаюся зменшити свою залежність від моїх джерел білка, таких як соєвий порошок, квасоля та інші речі в супермаркеті. Подорожі трохи схожі на кемпінг, але з більшими відстанями та на велосипеді. Отже, як ви готуєте комах? Як я можу дізнатися, чи комахи їстівні? Чи можна їсти …

9 food-safety  budget-cooking  entomophagy 

Я хочу зробити тісто для хліба і піци, але всі рецепти, які я знайду в Інтернеті, включають інші види борошна, крім того, що мене цікавить. Чи можна робити тільки крикетне борошно? Прийнятними інгредієнтами є борошно для крикету, яйця, дріжджі, вода, сіль і розпушувач.

8 bread  flour  pizza  entomophagy