Запитання з тегом «faq»

7
Час проти температури - що змінюється?
Дійсно основне питання, яке мене клопоче ... Якщо говорити математично, 200 градусів тепла протягом 10 хвилин повинні бути такими ж, як 400 градусів тепла протягом 5 хвилин, але це не так, правда? Тож яка різниця, якщо я готую щось протягом 5 хвилин на 450 проти 350, на відміну від чогось …


1
Що робить вологий стейк (або смажений)?
Коли готують стейк на моїй грилі, здається, що навіть при стійкій температурі 350 градусів F і протягом 20 хвилин стейк, здається, змінюється в структурі текстури. Я дістаю м'ясо з того самого Ханафорда, і я завжди отримую 1-дюймовий розріз. Отже, що робить вологий стейк. Чи це стосується погоди на вулиці, коли …
8 steak  faq 
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.