Запитання з тегом «ravioli»

Минулого тижня я зробив кілька гарбузових равіолі. Начинка була трохи вологою, але нічого надмірного. Проблема полягає в тому, що очевидно, я не хочу набивати равіолі безпосередньо перед тим, як зайти в горщик. Я хотів би зробити це раніше дня. Я зробив шахту приблизно за 4 години до приготування, і коли …

12 storage-method  pasta  ravioli 

Цього минулого тижня я робив равіолі (3 види, кабачковий горіх, різні гриби та шпинат для тих, хто цікавиться). Тепер я на м'ясо. Це суміш зі свинини, яловичини та телятини. Моє запитання: чи потрібно готувати суміш перед тим, як начиняти в пельмені? Якщо я готую його, я переживаю, що жир в …

12 meat  pasta  ravioli 

Я зробив равіолі вперше на другий день. Я використовував суміш яєць та води, щоб чистити обгортки eggroll, якими я користувався. Я був досить параноїдний щодо того, що мої равіолі відкриваються під час кипіння, і в результаті мої кромки, натиснуті виделкою, здалися більшими, ніж могло знадобитися. Яке звичайне співвідношення наповнення до …

5 ravioli