Запитання з тегом «rolls»

До рецепту хліба я додала кілька варених буряків. В результаті вийшло прекрасне рожеве тісто: Після варіння булочки були жовті з внутрішньої сторони, а частина рожевого кольору все ще помітна в корі: Чому? Будь-який спосіб змінити колір?

8 color  beets  rolls 

Чи правда, що додавання картопляне пюре як інгредієнт кориця солодкі рулети вологості та / або м'якше? Якщо так, то ми можемо просто додати здорову форму до будь-якого рецепту крену кориці з дріжджами? Чи є інший трюк для цього? Може ямс або Солодка картопля замість цього додайте, щоб отримати більше смаку, …

6 potatoes  rolls 

Я роблю дріжджове тісто для рулет у своїй хлібопічці, потім формую їх у рулетики і даю їм піднятися. Вони смачні, але, коли піднімаються, вони, здається, розтікаються і не піднімаються дуже високо. Що я можу зробити, щоб зробити їх високими?

2 yeast  rolls