Запитання з тегом «salt»

Мені подруга порекомендувала, що мені потрібно додавати сіль до карі, якщо хочу, щоб спеції вийшли, а не залишали мене з м'яким каррі. Тепер, будучи сумнівом, оскільки я ніколи не додаю солі до їжі (з ароматичних причин), я спробував один чи два рази з різними каррі, і після отримання потрібної кількості, …

2 salt  curry  chemistry 

Можливо, це питання / сумнів досить глум. Я робила пюре з макарони і клала сіль лише в кінці, коли всі інгредієнти були гомогенізовані. Отже, попросив мене (покласти сіль), якщо додавання солі буде присутнім у будь-якій совці пюре маніоки, яку я брав. Отже, моє питання: Дано X будь-яку їжу, як гарантію …

1 salt 

Які наслідки засолювання тонкого (1/4 "до 1/2") біфштексу яловичого прямо перед тим, як його обсмажувати на сковороді, порівняно з тим, що зовсім не засолити? (інших спецій не використовується, сіль або нічого). Чи відповідає точний спосіб приготування відмінностям (наприклад, вилучення майже замороженого стейка проти відталого)? Очевидно, мене цікавлять інші ефекти, крім …

1 salt  steak 

На це питання вже є відповідь тут: Як виправити їжу, яка отримала зайву солоність? 13 відповідей Чи можна страву, приготовану із занадто великою кількістю солі, подолати, не змінюючи вмісту води чи інгредієнтів? Або принаймні кардинально.

salt 

Скільки солі потрібно для "Coq au vin" (один півень, 1,5 кг) і коли його слід додати?

-1 salt