Запитання з тегом «serbian-cuisine»

На ринку в Ніші, Сербія вчора були найкрасивіші капсикуми (болгарський перець, червоний перець) і чилі, які я коли-небудь бачив. Але також були у продажу ці "потворні", які я вперше подумав, що це якийсь коренеплід через їх характерну тьмяну обробку. Зверніть увагу також на характерні "травлені" концентричні кільця, що йдуть навколо …

14 chili-peppers  food-identification  balkan-cuisine  serbian-cuisine 

Urnebes - сербський салат, який містить сир. Пошук рецептів для сказаного салату, я помітив, що є багато різниці в обраному сирі. Деякі кажуть, що фета, деякі кажуть, сир, деякі кажуть сметаною, деякі кажуть, суміш цих, і т.д. Хоча я вважаю, що справжній сир був би сербським, я зрозумів, що сербська …

3 substitutions  cheese  salad  serbian-cuisine