Запитання з тегом «traditional»

7
Чому кухарі традиційно носять високу білу шапку? [зачинено]
Зачинено. Це питання поза темою . Наразі відповіді не приймаються. Хочете вдосконалити це питання? Оновіть питання, щоб воно було тематичним для Seasoned Advice. Закрито 3 роки тому . Стереотипний шеф-кухар, улюблений телевізором, мультфільмами та в інших місцях, завжди зображений у високій білій шапці. Капелюх я можу зрозуміти. Але чому так …

6
Чи потрібно промивати китайський або інший чай перед першим заварюванням / крутим / настоєм?
Мені сказали, що я повинен споліскувати китайський чай кип’яченою водою до першої повної настої, призначеної для пиття. Я роблю випадкові дуже дорогі чаї з Тайваню, і я відчуваю, що марно викинути перший горщик просто для «промивання». Однак моя свекруха наполягає, що правильно спочатку промити чай :-) Є чи ця практика …
11 tea  water  traditional 

6
Чи є різниця між тушонкою та запіканкою?
Чи є правильне розмежування страви з м'ясним м'ясом, яке позначається запіканка, і тушкованої тушкованої страви? І якщо існує традиційна відмінність, було б справедливо сказати, що розмежування більше не спостерігається?
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.