Запитання з тегом «truffles»

1
Безпечно виготовляючи трюфельний мед
Оскільки Нова Зеландія має обмеження на імпорт меду, я хочу зробити з трюфеля мед з нуля. Я пригадую, що десь читав, що неправильне його внесення може спричинити жахливе накопичення токсину (щось на зразок ботулізму чи подібного, не зовсім впевнене, яке). Хтось має поради щодо безпечного виготовлення меду з трюфелів?
12 honey  truffles 

3
На що слід звернути увагу, готуючи трюфелі?
Мій день народження наближається, і ми побачили чорні трюфелі в Whole Foods, тому ми подумали, що прийшов час спробувати приготувати цей досить дорогий інгредієнт. Я ніколи раніше не готував з трюфелями, і це коштує 30 доларів на вечерю. Це, мабуть, єдиний найдорожчий інгредієнт, який я коли-небудь використовував у рецепті. Тож …

1
Сіль з трюфеля домашня
Як ви робите сіль з трюфелів в домашніх умовах? Я спробував із чорним трюфелем, що потрапив у язик. Я дрібно натерла його на мікроплані, а потім змішала з сіллю і дала настоятися деякий час. Це зовсім не на смак, як трюфельну сіль, яку я купую в магазині. Я нічого не …
8 salt  truffles 


1
Ароматні нотки або профіль трюфелів?
Як смакують трюфелі (гриби)? Мені просто цікаво. Я побачив це по телебаченню днями. Я просто знаю, що вони дорогі, і я знаю, що я, мабуть, незабаром не буду купувати. Я про них теж мало знаю.
3 truffles 
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.