Запитання з тегом «breadcrumbs»


3
Як правильно м'ясо панірувати?
У мене завжди певне м'ясо печиво (кордон блюз, шніцелі). Але крихти на їжі ніде не є стандартом, який я зробив би для гостей. Крихти завжди відриваються, чи то в каструлі (під час повороту), чи коли ми її їмо, і вся скоринка просто відходить як один великий шматок. Спосіб: я використовую …

3
панірування / розсипання: змішування яєць і борошна?
Мені було цікаво, чому рецепти для хлібних / хлібних продуктів завжди говорять, що ми повинні спершу вилучити в борошно, а потім занурити в яйця, потім покрити крихтою. Чи буде це працювати, якщо я змішувати яйця і борошно, щоб зробити вид тісто, і занурити елемент (куряче крило, наприклад) в цьому тісте, …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.