Запитання з тегом «cauliflower»

5
Як чистити цвітну капусту?
Я запитав багатьох людей про "найкращий спосіб очистити цвітну капусту" перед приготуванням. Я отримав кілька відповідей, як зберігання в солоній воді або додавання замочування в змішаній воді куркуми. А також як вивести глистів з цвітної капусти?

3
Чому моє пюре з цвітної капусти смакує гірчицю після двох днів?
Нещодавно я робив пюре з цвітної капусти за цим рецептом . Я поклав квітки цвітної капусти в безпечний горщик у мікрохвильовій печі разом з трохи вершкового масла і трохи молока, і варив її до більш-менш ніжного стану. Потім я додав сіль, перець, трохи мускатного горіха і трохи сиру (я використовував …

4
Чому брассіки, як цвітна капуста або брюссельська капуста, іноді мають гіркий смак, і (як) я можу цього уникати?
Капуста цвітної капусти або брюссельська капуста іноді після варіння має трохи гіркий смак. Це якась помилка в тому, як їх готують, чи це лише самі овочі?

2
Як глибоко смажити цвітну капусту?
Я намагався глибоко смажити цвітну капусту (без панірування; я НЕ роблю темпуру), але вони виявилися м'якими. Я бачив, що це зроблено по телевізору, де цвітна капуста свіжоприготований і виявляється хрустким. Але коли я спробував зробити це, цвітна капуста закінчилася м'якою і дещо сирою. Я збільшив час смаження, що може допомогти …

1
Ясний суп з пластівцями снігової кулі
Я роками безрезультатно шукав суп з бульйону з цвітної капусти та синього сиру. Це схоже на ті Снігові глобуси, те, що ти трясеш. Цвітна капуста сніжиться в блюді кожну горло. Я припускаю, що це бульйон з цвітної капусти з овочевим запасом, а потім запечені квіткові суміші? Якось із синім сиром. …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.