Запитання з тегом «food-processing»

1
Як видобувають ядра з насіння соняшнику в масовому виробництві?
Щоразу, коли в супермаркет я висіваю гарбузовий мішок ядер насіння соняшнику, мені цікаво, як їх витягують з насіння. Дуже важко витягти навіть одну з них вручну, не розтрощивши її ядра, я дуже цікавлюсь процесом, який витягує масу з них. Як вони це роблять? Чи є про це документальне чи Youtube …

5
Чому вони не продають заморожені помідори, як інші заморожені овочі та фрукти?
Чому не доступні заморожені помідори, як заморожена брокколі, горох, персики або полуниця? Чому помідори тільки консервовані або свіжі? Приклад: http://www.peapod.com/search_results.jhtml?searchText=frozen+tomatoes

5
Найпростіший спосіб шкаралупи насіння соняшнику
Мені подобається смак насіння соняшнику, проте мені дуже не подобається процес їх обстрілу. На мішках написано: "Їж. Плюй. Будь щасливим". Але я виявив, що обстріл його в рот не тільки безладний, він також має тенденцію до осколков оболонки і болить ясна. Я спробував їх обстрілювати вручну, але це дуже трудомістко. …

1
Що саме є суттю?
Найпопулярнішою є куряча есенція курятини, але є й інші продукти, які мають "есенцію", як "есенція риби" і навіть "есенція яловичини". Існують також інші терміни, які, здається, означають те саме, що на кшталт "екстракт чогось" та "ефірні олії". Які саме ці сутності та виписки? Звідки вони беруться? Як вони обробляються? Редагувати: …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.