Запитання з тегом «flowers»

У моїй спіралі трав є тонни базиліка. Однак ця штука дорогоцінна, і мені завжди шкода, коли я викидаю квітки базиліка, коли роблю соус із песто. Чи є спосіб використання квітів базиліка при приготуванні їжі?

20 culinary-uses  basil  flowers 

Щоразу, коли в супермаркет я висіваю гарбузовий мішок ядер насіння соняшнику, мені цікаво, як їх витягують з насіння. Дуже важко витягти навіть одну з них вручну, не розтрощивши її ядра, я дуже цікавлюсь процесом, який витягує масу з них. Як вони це роблять? Чи є про це документальне чи Youtube …

14 seeds  flowers  food-processing  extracts 

Квіти хмелю в основному використовуються для консервації та ароматизації пива. Тепер, коли хміль починає дозрівати в північній півкулі, мені цікаво: чи є для них на кухні ще якесь використання?

11 culinary-uses  flowers 

Я справді останнім часом потрапляв у каперси - здебільшого лише ті, що купуєш у магазині в маленьких банках, які вилікували або в розсолі, або в лугу. Я навіть не знав, що за чорт вони, якийсь час, поки хтось не сказав мені, і я подивився це в Інтернеті - в основному …

9 frying  flowers 

На даний момент у мене цвітуть кілька дуже гострих троянд, по нюху їх першою думкою було те, що вони пахли турецьким захопленням. Друга моя думка, що це можливо, щоб я мав можливість використовувати їх в певній формі. Я бачив рожеву воду в деяких рецептах, це єдиний спосіб використовувати троянди в …

8 culinary-uses  flowers 

Я дивився через каталог рослин, і я заплутався, який тип лаванди ростуть цього року, щоб приготувати чай. Чи відрізняється кожен з видів? Які з них легше вибрати?

2 flavor  tea  flowers