Запитання з тегом «parmesan»

Я нещодавно пощастив у близько 4 фунтів смачного пармезану. На жаль, це вже в 4-х штуках, і тому я впевнений, що його буде більш схильне до псування, ніж один великий шматок. Як ви хочете створити блок сухого твердого сиру для тривалого зберігання? Крім того, як довго я можу очікувати, що …

13 storage-method  cheese  storage-lifetime  parmesan 

Я думаю про придбання більшої кількості пармезану та заморожування для подальшого використання. Чи можливо це? Як довго я можу зберігати його? Як впливає смак / текстура?

12 cheese  freezing  parmesan 

Я зробив дуже смачне блюдо з баклажанів пармезаном минулої ночі, і тепер моя дружина хоче повторити її, а потім заморозити на інший випадок. Яка найкраща порада для його заморожування? Чи краще його заморозити до або після випікання? Ось такі інгредієнти: баклажани попередньо запечені, тому вони м'які, томатний соус з зеленим …

2 freezing  cheese  eggplant  cream-cheese  parmesan