Запитання з тегом «soup»

Як можна зробити густий суп, як телятина з яловичого бренду Кемпбела? Я вже пробував борошно * , але воно не вийшло так, як я сподівався. Я готую домашні блюдо з яловичої кістки на основі рагу. Будь-які пропозиції? * Я додав цілу склянку і половину борошняної суспензії до приблизно 2,5 літрів …

2 soup 

Я роблю суп у повільній плиті, і я хотів би зберігати індивідуальні порції. Якщо я візьму щойно приготований гарячий суп з повільної плити і посипаю її в баночки каменяра і прикручую кришки, чи це безпечно? У мене немає досвіду з консервування.

1 food-safety  soup  slow-cooking  canning 

Я хочу зробити гострий корейський бульйон для супу, а рецепт вимагає меленої свинини. Мені було цікаво, наскільки довго кайєновий перець продовжить термін зберігання вареної молотої свинини? Або цей бульйон все ще «поганий за 3 дні», як це пропонує більшість сайтів при перепалюванні меленої свинини?

1 storage-lifetime  soup  spicy-hot 

Якщо я занурюю лосося в кишечник з водою і мікрохвильовою піччю, я помічаю, що біла піна швидко піднімається і наростає до верху води. Після варіння лосося з’являється надмірна кількість білої пінистої речовини, яку мені потрібно використовувати для сита, щоб видалити. Сама піна приємно смакує. Коли я готую в каструлі на …

soup  microwave  salmon