Запитання з тегом «strawberries»

Минулого року, на день Святого Валентина, я вирішив, що збираюся бути романтичним, і заробляю шоколадною полуницею для когось особливого. Я розтопив і загартував трохи молочного шоколаду. Потім занурте вимиту і ретельно висушену полуницю в шоколад і покладіть їх на тарілку в холодильнику, щоб швидко «встановити» шоколад. Пізніше тієї ночі, коли …

19 chocolate  strawberries 

Я зупинився біля стенду ферми минулих вихідних, і виявив, що полуниця була досить блідою. Я прокоментував це, і фермер запевнив мене, що це не хвилюється, і що я повинен насторожено ставитися до яскраво-червоних полуниць. Його твердження полягало в тому, що яскраво-червона полуниця в супермаркеті насправді пофарбована саме в цей колір. …

9 strawberries 

Коли я вибираю полуницю на ринку чи на фермерському стенді, що мені слід шукати, щоб позначити найсмачніші ягоди? Я не потребую полуниці, щоб зберігати; Я буду їх використовувати негайно.

9 strawberries 

Мені часто потрібно обмазати і нарізати великими партіями полуниці. Але обваляти, вирізавши конус із верхівки ягоди розжарювальним ножем, можна повільно працювати. Як можна швидко видалити серцевину (тверду білу частину біля стебла) з полуниці? Що роблять професійні кухарі та кухні, щоб швидко висипати полуницю?

8 strawberries 

Я знаю, що можна зробити екстракт ванілі, використовуючи горілку та ванільні стручки. Але чи можете ви замінити стручки ванілі на шматочки полуниці? Я не впевнений, чи вберегла б горілка полуничний аромат, але якщо вона спрацює, я думаю, я могла б дати десерти, які зайвий удар.

2 strawberries  vodka