Запитання з тегом «toffee»

Я завжди думав, що вони однакові. Сьогодні ввечері я помітив невелику різницю смаку в порівнянні з карамеллю, коли вперше за короткий час у мене з’явився «масляний». Тепер мої припущення кинуті на вітер. Чи справді масляна шкіра - це карамель плюс трохи лікеру?

20 sauce  dessert  toffee 

Деякі рецепти ірису закликають до вершкового масла, деякі - ні. Мені хотілося б дізнатися, будь ласка, що додає вершкове масло, і якщо я додам вершкове масло, чи зможу я все-таки зробити ірис типу "паличка"? Заздалегідь спасибі.

10 candy  toffee 

Я експериментував із приготуванням карамельного гарячого соусу з ф'юджем (щось на кшталт карамельних сорочок McDonalds, але краще) і хочу отримати кілька ідей . Моє останнє: Мікрохвильовий коричневий цукор і вершкове масло, часто помішуючи, поки це все не змішиться Змішайте в банку підсолоджену згущену суміш Знову мікрохвильову піч, помішуючи кожні 30-60 …

10 dessert  caramelization  toffee 

Я намагався виготовити батончики. Я не новий пекар, але не маю великого досвіду спільного плавлення коричневого цукру та масла. Рецепт (включений внизу посади), який я використовую, говорить про те, що мені потрібно розтопити масло і додати коричневий цукор, і перемішувати, поки цукор не розтане. Коли я вперше спробував це, все …

8 baking  butter  brown-sugar  toffee  melting