Запитання з тегом «vitamins»

Я чую, як кухарі говорять по телевізору: "Не нарізайте овочі в салаті занадто маленькими, тому що чим менше ви ріжете їх, тим більше вітамінів втрачається". Це правда? і якщо це було дійсно правдою, то який спосіб змусити овочі зберігати свої вітаміни, ріжучи на невеликі шматочки, тому що мені подобається їсти …

11 nutrient-composition  chopping  vitamins 

Господарське соєве молоко збагачене великою кількістю різних вітамінів. Чи можна додавати ці вітаміни в домашнє соєве молоко? Якщо так, як би ви це зробили? Я не впевнений, чи поглинаємо ми вітаміни чи вони важливі чи що завгодно, але просто цікаво, як це можна зробити на домашній кухні. Редагувати: Знайдено кілька …

8 food-science  vegetarian  vegan  soymilk  vitamins 

В іншому питанні я запитав про пастеризацію сирого молока в домашніх умовах. У мене з’явилися цікаві коментарі (звичайно, я далі шукав в Інтернеті), що деякі люди вважають за краще не пастеризувати сире молоко, щоб зберегти його первісний смак та властивості харчування. Пастеризація (будь то промислова чи вдома) при 63 - …

4 milk  nutrient-composition  vitamins 

Я хотів би додати порошок вітаміну до їжі, яку я маю, але, на жаль, вітамінний порошок (я прочитав) погіршується, коли я намагаюся потрапити у воду більше, ніж через пару днів вона втрачає свої переваги відповідно до цього питання . Які варіанти я повинен додати порошок до їжі, яку я маю, …

vitamins