Запитання з тегом «almonds»

Нещодавно я знебарвив і очистив «шкірку» від 500 г очищених фісташок і 500 г мигдалю. Для фісташок я залив їх окропом, зачекав хвилину, процідив, а потім потрушив горіхи невеликими партіями в чисту тканину, щоб зняти шкіру. Для мигдалю я спробував ту саму стратегію, що і фісташки. Але це було не …

8 nuts  blanching  almonds 

Фон Спроба копіювати мигдаль васабі за допомогою порошку васабі Пензі . Неможливо утримати удар від васабі незалежно від того. Спробував півдюжини речей. Навіть при нульовому впливі тепла васабі втрачає укус після висихання. Знайшов цю відповідь і схвилювався, але, мабуть, це неправильно. Васабі не активується маслом, принаймні, не речі, які я …

8 nuts  almonds  wasabi 

Я щойно прочитав огляд ресторану в New York Times, де згадується "миндальне тофу". Виготовлений з мигдалю, він має розкішну текстуру заварного крему, а не гумовий відбій тофу з квасолі. Вікіпедія посилається на "Мигдальне тофу" до списку "Мигдальне желе" та зазначає, що його також можна назвати "Мигдалевим пудингом". Однак у мене …

8 tofu  almonds 

У мене є свіжий мигдаль, і вони починають старіти. Думаю зробити мигдальну пасту з яйцями та цукром. Це добре тримається в морозилці? Я гадаю, це так, але просити не завадить.

4 freezing  almonds