Запитання з тегом «greek-cuisine»

Я бачу, що обидва ці терміни використовуються в ресторанах, які, здається, спеціалізуються на м'ясі на вертикальній печиво, яку подають у пісочному сендвіч. Мені не ясно, чи є різниця між ними, чи вони просто розмовні назви для однієї і тієї ж речі.

18 meat  middle-eastern-cuisine  greek-cuisine 

Багато років тому ми привезли з Греції спецію, яку нам запропонували для приготування мусаки. Грек, який продав нам це, називав "бакарі". Зараз ми використали весь наш запас, і я намагався його придбати у Бельгії, але не можу його знайти. Хтось знає назву цієї спеції англійською мовою (я намагався гуглювати її …

13 spices  greek-cuisine 

Я планую зробити барбекю наприкінці місяця, і я хотів би подати різноманітні шашлики в "грецькому" стилі. Я не шукаю рецептів, але в чому суть створення їжі на грилі / барбекю, яка смакує грецьку. Кожен раз, коли у мене в Греції є кебаби або в грецькому ресторані, вони смакують по-різному, ніж …

9 barbecue  greek-cuisine 

У Польщі, де я живу, певна страва з риби стала дуже популярною не дуже давно. Це називається "ryba po grecku", що по суті означає "риба в грецькому стилі". Рецепт не особливо складний, і я особисто вважаю його дуже смачним, але мені було цікаво, чи це насправді щось із походження з …

8 fish  greek-cuisine  polish-cuisine 

Є грецьке блюдо - kokoras krasatos - яке я люблю і хочу приготувати для гостей, але я не можу за все життя зрозуміти, де знайти півня. Хтось може, не вказуючи мені в напрямку, де взяти півня в Атланті, запропонувати думки про те, чим замінити півня в такому рецепті? Я вважаю, …

2 substitutions  chicken  greek-cuisine 

Яка різниця між спринцюванням тзацікі та індійським м'ятом? Це не просто йогурт і м'ята? Або o різниця в тому, що у тзацікі також є трохи огірків? Крім того, хоча тзацікі виглядає переважно білими відтінками індійської м'яти зеленими на всьому протязі, тому останні мають певний природний колір. Яка різниця між тим, …

1 indian-cuisine  mint  greek-cuisine  chutney  tzatziki