Запитання з тегом «meatballs»

Я спробував приготувати фрикадельки як зміну того, що я зазвичай готую, але виявив, що вони не залишаються разом, коли їх смажать. Я зробив фрикадельки з приблизно 500 г фаршу, нарізаною цибулею, деякою зеленню і збитим яйцем. Потім я все перемішав у мисці, а потім обсмажив. Після того як я зрозумів, …

26 frying  beef  meatballs 

Окрім того, щоб змусити їх залишитися разом, яка ще причина для додавання сухарів до фрикадельки. Чи надають вони особливий аромат чи текстуру?

14 meatballs 

Побачивши це питання, я почав більше думати про свої фрикадельки і цікавитись, як я можу їх тримати навколо? У мене завжди було враження, що спочатку слід підсмажити зовні, а потім проварити їх. Проблема полягає в тому, що підрум’янення на сковороді у мене закінчується плоскими сторонами. Що я можу зробити? Допоможи …

9 meatballs 

Я переглядаю цей рецепт курячих фрикадельок, що не містять глютену, і виявив цей крок дивним. Хтось знає, яка мета? Це пов’язано з нестачею глютену чи якимось чином допомагає кулькам залишатися зв'язаними разом? Якщо так, то як це працює? Додайте 1/3 меленої курки і варіть до тих пір, поки не провариться, …

9 chicken  frying  gluten-free  meatballs 

Я шукаю замінник меленої свинини в шведських фрикадельках. З релігійних причин я не їжу жодної свинини (я дотримуюся Біблії чистого та нечистого м’яса, риби та птиці). Чи найкраще замінником свинини буде мелена індичка або теляча телятина? Спасибі за вашу відповідь.

9 substitutions  meat  meatballs  swedish-cuisine 

Я готую італійський весільний суп, і мій рецепт вимагає випікання фрикадельок протягом 7-9 хвилин, перш ніж додавати їх у суп і варити / тушкувати 5 хвилин. Можливо, я зробив фрикадельки трохи занадто великими, але це знадобиться в 2-3 рази запропонований час у духовці досягти 160 градусів (їх було лише близько …

2 food-safety  meatballs 

Ми використовуємо мелений патронник для фрикадельок під час виготовлення фрикадельок. Без спецій і нарізаної цибулі, тільки м'ясо і м'ясний соус - це основна томатна суміш. Потім готуємо фрикадельки (сирі) в соусі в сухарі близько 10 годин! Коли ми його подаємо, соус зварився на 95%. Що мені потрібно знати, чи можна …

1 food-safety  cooking-time  meatballs 

Я роблю томатний соус. Я планую сьогодні підрум'янити кілька видів м’яса та птиці, а завтра закінчую їх приготування в томатному соусі. Чи є питання, пов'язані зі здоров’ям, я повинен стосуватися частково звареного м'яса, яке протягом ночі пробуватиме в рефриже, перш ніж покласти їх у мій томатний соус, який готуватимуть кілька …

1 meatballs