Запитання з тегом «parsley»

Який найкращий спосіб зберігати свіжу зелень, як петрушка чи кінза? Я вважаю, що маю з ними приблизно таку ж удачу, чи залишили їх у поліетиленовому пакеті чи я кладу їх у чашку з водою.

46 storage-method  herbs  cilantro  parsley 

Багато рецептів фалафеля вимагає як подрібненої коріандру, кінзи та петрушки. Образи в Інтернеті на мене виглядають так само. Чи є різниця між ними? Чи невдача одного різко змінить аромат?

18 herbs  cilantro  parsley 

У мене є рецепт, який закликає свіжу петрушку. Я замінив інші свіжі трави на їх сушені еквіваленти, але у мене немає свіжої або сушеної петрушки. Чи є ще щось (колись інша сушена трава), яке я можу використовувати замість петрушки? Я знаю, що використовується в основному для зовнішнього вигляду, а не …

13 substitutions  herbs  parsley 

Як дізнатися, чи слід використовувати петрушку плосколистого або кучерявого листя? Мене найбільше цікавлять їх використання в якості інгредієнтів, але вказівки щодо використання в якості гарніру також вітаються.

8 herbs  parsley 

Я чув, що до кінця варіння додається петрушка, але Ця стаття згадує, використовуючи його у виробництві курячої сировини, і я не можу уявити, що її додадуть до кінця, оскільки вона буде просто напружена. Чи має сенс додати петрушку на початку приготування курячого запасу?

stock  chicken-stock  parsley  timing