Запитання з тегом «waffle»

У мене є чудовий рецепт млинців, який я хотів би перетворити на рецепт вафель. Чи існує загальноприйнята формула для цього? Виходячи з інших рецептів, які я бачив, схоже, що кількість нафти є основною відмінністю. Чи потрібно додати більше борошна чи інших інгредієнтів, щоб компенсувати додаткове масло? Чи є якісь специфічні …

11 baking  pancakes  conversion  waffle 

Ми зробили великі вафлі в бельгійському стилі сьогодні ввечері, і мені було неймовірно важко рівномірно розподілити масло на кожній площі. Насправді це було забирає багато часу, до того моменту, як я це зробив, вафлі ледь були гарячі :( В якості другої спроби я нарізав столову ложку вершкового масла на 16 …

11 butter  waffle 

Я не роблю вафлі надто часто, але коли я це роблю, я схильний робити безлад з вафельного праски. Я використовую ковш для розміщення вафельного тіста посередині мого вафельного праска. У випадковому випадку час від часу я переливаю праску, щоб при закритті тіста вибігали бортики. Очевидна відповідь - використовувати менше тіста, …

8 batter  waffle 

Я бачив, як у деяких місцевих магазинах продаються вафельні праски, які мають складний карданний механізм (як, наприклад, Bella Rotating Waffle Maker, перерахований тут ). Яка мета почати вміти перетворювати вафлі в цьому пристрої? Чи є в цьому якась перевага перед звичайним вафельним праскою, що має лише верхню кришку, яка відкривається?

7 equipment  waffle 

Завжди, коли я роблю вафлі або млинці, тісто через кілька годин темніє. Це схоже на наявність чорних бризок. Чому це і як довго я його ще можу використовувати? Інгредієнти, які я використовую для вафлі: 250г цукру 250г маргарину 500г борошна 5 яєць 500г молока порошок для випічки постріл рому А …

1 dough  pancakes  waffle