Запитання з тегом «icing»

Чи є якась дешевша альтернатива справжній глазурі, щоб я міг не витрачати гарну глазур та гроші під час занять? Або я можу уникнути необхідності викидати практичну обмерзання? Я не хочу витрачати гарне масло просто для того, щоб практикувати свої навички трубопроводів =)

23 icing  decorating 

Отже, ви отримали чудовий пиріг з плоским покриттям після того, як дізналися про "Сезонну пораду", як усунути куполоподібне покриття, і тепер ви хочете ожеледіти його так само гладко, як ви бачите, що це іноді робиться комерційно: ніяких хребтів з рівним відливом. Якісь секрети поза терпінням і мистецьким чуттям? Я вже …

15 cake  icing 

Я роблю торт на день народження дочки. Я трохи сміття глазур'ю і прикрасою, тому планую придбати готову до рулону глазур, щоб покрити торт. Проблема полягає в тому, що торт має форму сподобався мультиплікаційного персонажа, і я хочу його кольорові кольори відповідним чином. Моє питання - який найкращий підхід до фарбування …

10 cake  coloring  icing  decorating 

Я спробую зробити це - спекти торт на перший день народження моєї дочки. Торт будуватиметься за цим рецептом , але я хочу, щоб він виглядав більше як цей . Тепер, якщо ви подивитеся на 2-е посилання, здається, ніби глазур була поставлена ​​прямо на ляльку. Я бачу тут проблему, як вона …

8 baking  cake  icing  decorating 

Я живу в тропіках і кожна глазур, яку я використав, плавиться на торті, якщо він не охолоджується. Чи є взагалі обмерзання, яке залишатиметься жорстким, як тільки я застуджую ним торт? Я хотів би мати можливість трубопроводів бордюрів і т. Д. Без обмерзання, що тільки розплавиться пиріг. Традиційні вершково-масляні та королівські …

8 icing  decorating 

Я шукаю , щоб спробувати труб збиті вершки глазур, а Buttercream - які основні відмінності вантажно відчуття до нього, різні поради по використанню, будь-які хитрощі або підводні камені , я повинен бути в курсі? Я ніколи раніше не робив збивання вершковою глазур'ю, але це просили. Я звик до жорсткого жировика, …

6 whipped-cream  icing  frosting 

У цьому відео шеф-кухарі дощують два кольори по своїх тортах: https://youtu.be/EJsUDT9Z_Io?t=11m42s У коментарях шеф-кухар пояснює, що вона не знає, що таке мряка, але це може бути харчовий барвник і згущене молоко. Спробувавши це і визнавши його неефективним, я повинен запитати, як ще може бути зроблений цей дуже вражаючий колір без …

1 icing  coloring  glaze