Запитання з тегом «tasting»

Я шукаю придбати трохи справжнього оливкового масла у майстерні майстерні біля мого будинку. Чи є відповідна техніка дегустації оливкової олії, подібна до вина? Якщо так, що це таке, і які розміри смаку та текстури я повинен пам’ятати?

12 oil  tasting 

Я не сомельє, однак я розумію, що під час пиття або дегустації вин відповідні харчові продукти (будь то сир, трава тощо) повинні поєднуватися, щоб повністю вживати цей напій. Чи існує подібна практика дотримання пива? Якщо так, чи є інформаційні ресурси для різних типів пива та пива? Зокрема, одна пивоварня має …

12 beer  pairing  tasting 

Чи є якісь ваги, застосовані до будь-якого з п’яти основних смаків або інших типів харчових відчуттів , які були кількісно визначені на основі їх впливу на людей, подібно до шкали Сковіля? Звичайно, ви можете сказати, що досвід людей на зразок солодкого є суб'єктивним, але ви можете сказати те саме про …

9 flavor  tasting 

Як би я переконався, що мої гамбургери (або будь-яка їжа, непридатна для сирого), смачніше? З іншими продуктами харчування можна відрегулювати пропорції спецій за смаком, але я б не скуштував сирого м’яса.

8 seasoning  hamburgers  tasting 

Які ключові ідентифікатори можна вказати, якщо блюдо курили вручну, а не використовували рідкий дим, тобто смак, запах, візуально тощо. Мені цікаво м'ясо, овочі та інше Що я вже знаю: (у м'ясі з жиром) - помітні кольорові градієнти, що відрізняються по жирах м'ясом, що передбачає димовий вогонь. Одиночний запах char / …

2 flavor  texture  smoking  tasting  smoke-flavor 

Я люблю піцу і кілька разів спробував рецепти, які знайшов в Інтернеті. Це не на смак піци, яку я отримую від італійських виробників піци. Також я кілька разів спробував деякі місцеві магазини піци, включаючи хатку Pizza і Pizza Domino. жодна з цих піц не є навіть такою доброю, як італійські …

-1 flavor  pizza  italian-cuisine  tasting