Запитання з тегом «brown-sugar»

У мене був коричневий цукор, який не зафіксувався належним чином, і тепер він занадто сухий і твердий, як скеля. Який найшвидший спосіб пом’якшити його і позбутися від скупчень? Люди запропонували залишити яблуко з ним у мішку на ніч; будь-які пропозиції ярлика для повторного зволоження, який потребує хвилин замість годин чи …

26 sugar  brown-sugar  moisture 

Я кладу шпильку для одягу на свої відкриті пакетики з коричневим цукром і зберігаю їх у темній коморі при кімнатній температурі. Оскільки я не використовую його дуже часто, він стає загартованим. Моя робота - використовувати терку, щоб натерти її, але корисно було б уникнути проблеми в першу чергу. Як слід …

24 storage-method  brown-sugar 

Я щойно переїхав до Німеччини. Мені ще не вдалося знайти коричневий цукор такого типу, який ми маємо в Австралії, тобто: м'який, дрібнозернистий, злегка липкий, що він добре тримає форму, коли викопуєш ложку. Єдиний коричневий цукор, який я бачив, - зернистий. Також можна придбати патоку. Дроблення зернистого цукру є трудомістким і …

16 substitutions  brown-sugar 

Чи є практична різниця між світлим і темно-коричневим цукром? Запитую, бо я бачив, як багато рецептів вказують той чи інший. Чи справді вони по-різному поводяться по-різному?

13 food-science  sugar  brown-sugar 

Я намагався виготовити батончики. Я не новий пекар, але не маю великого досвіду спільного плавлення коричневого цукру та масла. Рецепт (включений внизу посади), який я використовую, говорить про те, що мені потрібно розтопити масло і додати коричневий цукор, і перемішувати, поки цукор не розтане. Коли я вперше спробував це, все …

8 baking  butter  brown-sugar  toffee  melting 

Ягери , рападура та панела - це дуже схожі інгредієнти згідно зі статтями у Вікіпедії. Однак джеггери можна зробити не тільки з цукрової тростини, але і з пальмового соку. Чи є різниця між джеггерами цукрової тростини, рападурою та панелею? Стаття про джеггери означає, що вони однакові, стаття про Рападуру не …

8 substitutions  brown-sugar 

Тому я завжди клав хліб у свій коричневий цукор тільки тому, що те, що робила моя мама, але я ніколи не розумів, чому? Я думаю, що це повинно змусити коричневий цукор не збиватися. Як це працює?

5 bread  sugar  food-preservation  brown-sugar