Запитання з тегом «salsa»

Я граю з домашньою сальсою вже кілька тижнів, і я не можу зрозуміти, як отримати ту товстішу томатну текстуру, яку має багато південних мексиканських ресторанів. Зараз я граю з цими інгредієнтами: Помідори Цибуля Джалапеньо Кінза Сік лайма Часникова сіль / кмин Це здається досить базовим для сальси, але воно має …

25 tomatoes  thickening  salsa 

Почну з того, що я ні в якому разі не кухар. Зараз я люблю сальсу і завжди є, але в основному я просто отримую торгові марки. У мене раніше була домашня сальса, і вона, як правило, набагато більш смачна, і тому я хотів би спробувати свої сили в приготуванні. Як …

12 mexican-cuisine  salsa 

Влітку я роблю багато свіжої сальси (стиль піко де гало), але зазвичай не думаю багато про тип помідорів, які я вживаю. Зазвичай я просто купую на ринку фермерів все, що найкраще виглядає (свіже та стижене), тому я використовував все, починаючи від яловичини та реліквії до вишні та винограду. Я був …

9 tomatoes  salsa 

Бос моєї дружини робить саму сальсу абсолютно чудовою, тому ми отримали рецепт від неї, щоб ми могли спробувати свої сили у наших свіжих овочевих садах. Рецепт нижче: Сальса 16 склянок помідорів, очищених від шкірки і нарізаних на шкірку 4 склянки цибулі, подрібнені 2 чашки халапеньйо, нарізаних ( з без насіння) …

8 vegetables  tomatoes  vinegar  salsa 

У цьому році я вирощував власні помідори і мав успіх у створенні власної сальси. Чи потрібна скороварка для домашнього приготування сальси?

8 storage-method  canning  salsa 

Мій тато попросив соус піканте в магазині. Я ніколи не чув фрази, а запитав, чи має на увазі сальсу. Він сказав мені "ні", він мав на увазі соус "Піканте". Він хотів пікантного соусу Пейса: Це було проти сальси Пейса: Тепер я подумав, що перший - це сальса, просто особливий тип …

3 language  salsa