Запитання з тегом «baking»

Питання щодо приготування на сухому вогні без прямого впливу полум'я, як правило, в духовці.

0
Випічка на ракетній плиті
Мені цікаво, чи можна спекти на ракетній плиті SilverFire , тобто. шляхом прикріплення металевої коробки до верху чи будь-яким іншим способом? Я досліджував це - пошук Google, YouTube тощо, але не можу знайти релевантну інформацію.

1
Випікання хліба для риболовлі
Я хотів би трохи експериментувати з новою рибною приманкою. Тому я хочу зробити спеціальний хліб для риболовлі із специфічними ароматами та смаками, як цей хліб . Хліб повинен бути еластичним і гумово-губчастим, тому він буде триматися на гачку, але не повинен бути розсипчастим. Він буде ідеальним, якщо його можна зневоднити …

2
Тісто для печива
Смажене арахісове печиво Назовні йде дощ, і краплі води заграють мені вікно. Нагріли трохи молока і зібрали кілька горщиків, щоб спекти печиво Борошно (1 1/2 склянки) Білий і коричневий цукор (1/2 склянки) Яйця (2) Молоко (1/4 склянки) Рослинна олія (3 1/3 унції) Смажений арахіс (3 1/3 унції) Розпушувач (1 чайна …

2
Як я можу забезпечити, щоб верхівка з листкового тіста залишалася розсипчастим і чітким на моїм курячому грибному пирозі?
Я прочитав багато запитань і відповідей на листковому тісті, але мені все одно потрібно знати, що трапилося з моїм: моє тісто було добре пластове, але спущене, як тільки я вийняв його з духовки. Гірше, що шари стають мокрими при охолодженні. Я випікаю його при 425 градусах F протягом 25-30 хвилин. …

1
Як можна зробити смачну випічку до дня подачі [закрито]
Я хотів би зробити чудові частування на сніданок для подачі на заході, який ми проводимо, але я є частиною заходу і буду дуже зайнятий цілий тиждень раніше. Хтось має ідеї для випічки або щось таке, що добре для цього?


1
Останні технології зондування температури?
Я шукаю інших, новіших технологій зондування температури, окрім вставленої термопробивки. Я печу печиво (сотні і сотні рулонних) і люблю стежити за внутрішньою температурою печива, тому я вставляю зонд в одне тісто і монітую звідти. Хтось знайомий з датчиками температури, призначеними для використання в духовці та для випікання, можливо, вже використовуються …

1
Шоколадна кісточка
Чи існує будь-який спосіб зробити звичайну кору крекеру Грем в коктейль крекеру з шоколадом?
-2 baking 


2
Як приготувати картоплю фрі? [дублікат]
Можливий повтор: Як я можу зробити фрі-фрі типу Макдональдс Я кілька разів готував картоплю фрі у себе вдома. Але я не міг отримати такий же бісквітний фрі, як у Мак-Дональдса. Хочу приготувати смачну губку з фрі. У деяких блогах я читав, що перед смаженням ми повинні покласти нарізану картоплю в …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.