Запитання з тегом «electric-stoves»

7
Як гриль без власного гриля
Уточнення: Термін "гриль" використовується тут із терміном гриль на базі США, який може відрізнятися від інших країн, таких як Великобританія та Австралія, де його зазвичай називають "барбекю"; В ідеалі це пряме полум'я проти однієї сторони їжі одночасно, хоча інші джерела тепла не виходять із сфери застосування. Я живу в житловому …

2
Які відмінності між індукційною плитою та звичайною електричною плитою?
Які відмінності між індукційною плитою та звичайною електричною плитою? Вони обидва мають електричне харчування, і не виглядають все таки різними, але індукційні варильні панелі, які я бачив, набагато дорожчі. Яку різницю має тип печі - індукційна проти електричної - власне процесу готування?

3
Чи всі сучасні електричні печі мають «бінарні» нагрівальні елементи?
Я помітив, що конфорки деяких або всіх електричних плит по-новому, які мають плоский верх, мають особливу властивість. Вони, здається, не здатні працювати при постійній низькій температурі, натомість періодично піднімаються на високих протягом коротких та довших періодів часу. Ці печі не були, наскільки я розумію, зі знижкою. Вони не є індукційними …

10
Які є переваги електричних плит перед газовими плитами?
Я нещодавно переїхав будинок, і один з недоліків - це те, що зараз я застряг у електричній плиті замість газової плити, яка була в попередньому будинку. Мені це не подобається: Нагріватися потрібно занадто багато часу (я повинен попередньо нагріти його як піч) Ви не можете робити будь-які прикольні речі з …

5
Як можна порівняти рівень тепла з пальниками?
Рецепти закликають готувати їжу за різної кількості тепла на плитах - середній, середній-високий, низький і т. Д. Як я можу порівняти те, що людина, яка написала рецепт, називає "середня" з тим, що (я думаю) "середнім" на моїй плиті? З випічкою це легко, тому що 400F у вашій духовці - це …


7
Чому мої сковорідки сковороди не «кланяються», а не контактують зі своєю плоскою верхньою плитою
Нещодавно ми купили плиту з плоским верхом (скляний верх), щоб замінити нашу стандартну електричну плиту з намотуваними «очейними» нагрівальними елементами. Плоский верх, безумовно, легко чистити, і якщо у вас закипання, він не заповнить каструлю під конфоркою і не проллється у внутрішню частину печі - все плюси. Однак я вважаю, що …

5
Як використовувати нижню увігнуту каструлю ebelskiver (Æbleskiver) на скляній плиті?
Нещодавно я зайшов у чудову чавунну сковороду ebelskiver (на фото нижче) і хотів би спробувати зробити кілька ебелсківерів. Проблема полягає в тому, що у мене немає газового діапазону, і я впевнений, що моя плита зі скляною плитою не зможе адекватно або рівномірно нагріти сковороду через її увігнуту підшлунковість. Дно свердловин …

7
Готувати без кришки - як контролювати запах
Я планую тривале проживання в квартирі з ефективністю. На кухні немає печі (варильної панелі), витяжки або вікна. Встановити витяжну або рециркуляційну витяжку - це не варіант, оскільки я не є власником квартири. У мене є раковина, холодильник, тостер, мікрохвильова піч і достатня кількість лічильника. Він все ще щільний - над …

4
Чи менший пальник на електричній плиті виробляє менше БТУ, ніж великий пальник?
У мене є електрична піч / піч у США з чотирма конфорками, двома меншими та двома більшими. Я вважаю, що плита вже трохи анемічна, тому я хочу переконатися, що я отримую максимум енергії з печі, але мені також подобається використовувати менші каструлі на меншій конфорці. Чи типові електричні печі в …

2
Рівномірне нагрівання: товщина сковороди проти розміру електричних елементів
Нещодавно я почав переходити на сковороди з алюмінієвого сердечника, і однією із властивостей різних пропозицій є товщина - як правило, товстіший сендвіч містить товший шар алюмінію і, таким чином, має більшу здатність рівномірно розподіляти тепло по всій поверхня для приготування їжі. Але наскільки це має значення, якщо сковорода розміщена на …

1
Приготування їжі на верхній кришці варильної панелі
Нещодавно я переїхав у нову квартиру, і піч має дуже іржаві залізні варильні панелі. Я купив кілька кришок для варильних панелей з нержавіючої сталі, щоб сподіватись захистити їх та зберегти їх в чистоті (оскільки я не люблю прибирати іржавий залізний блок). Але мені було цікаво, чи можу я тримати кришки …

5
Які горщики працюють найкраще на електричних діапазонах, щоб обсмажити, смажити і кип'ятити?
Я в кінцевому підсумку горіти свою їжу, тому що я не можу отримати правильну температуру в каструлі для смаження, sautee або варіть овочі, рис і т.д. Рис або горить на дні або не готують. Моя нафта дуже швидко стає коричневою, яка закінчується чорним кольором.

1
Чи існують печі з функціями програмного шайби, як функція зупинки OVEN?
Я люблю свою електричну піч / конвекційну піч Frigidaire Gallery. Це зробило мене справжнім вентилятором електричного газу. Найбільш бажаним є чудовий контроль і рівномірність на плиті. Спеціально для середнього і низького тепла повільно готують і гасять. Я міг би повністю усунути мій crock горщик якщо один або більше нагріваючих елементів …

Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.