Запитання з тегом «gas»

У наступні кілька місяців у мене заплановано переробку кухні. Один предмет, який потрібно замінити, - це асортимент / духовка. В даний час у нас є "старовинна" електрична плита. Я не визначився з вибором газової або індукційної моделі. Я мав газ у попередньому будинку, і мені це дуже сподобалось. Однак у …

25 equipment  stove  gas 

Готуючи сьогодні кілебасу в духовці, я помітив, що періодично біля нагрівального елемента будуть спалахи. Одного разу почувся дуже великий, яскравий спалах світла і попід, як ніби підірвався горючий газ. Деякі запалення я зміг детально побачити. Поруч з нагрівальним елементом запалюється невеликий круглий вогонь і коливається, а потім згасає. Очевидно було, …

20 sausages  gas  fire 

Я не раз чув, що додавання дрібки харчової соди у воду, яку ви використовуєте для замочування квасолі / сочевиці, зменшує кількість газу, який ви отримуєте. Я не робив жодних вимірюваних експериментів, але маю анекдотичні докази, що це допомагає. Але що за наука стоїть?

16 beans  gas  lentils  soaking 

Я нещодавно переїхав будинок, і один з недоліків - це те, що зараз я застряг у електричній плиті замість газової плити, яка була в попередньому будинку. Мені це не подобається: Нагріватися потрібно занадто багато часу (я повинен попередньо нагріти його як піч) Ви не можете робити будь-які прикольні речі з …

15 stove  gas  electric-stoves 

Рецепти закликають готувати їжу за різної кількості тепла на плитах - середній, середній-високий, низький і т. Д. Як я можу порівняти те, що людина, яка написала рецепт, називає "середня" з тим, що (я думаю) "середнім" на моїй плиті? З випічкою це легко, тому що 400F у вашій духовці - це …

15 stove  gas  electric-stoves 

Здається, існують суперечливі погляди щодо того, чи можна використовувати посудину pyrex на газовій конфорці. Хтось може надати остаточну відповідь?

13 cookware  stove  gas  glass 

Незабаром я переїжджаю до квартири з газовою плитою, і раніше я тільки не мав досвіду роботи з електричними плитами. Що мені потрібно знати про відмінності між ними? Я чув, що газові варильні панелі, як правило, нагріваються швидше - це так? Якщо так, чи потрібно мені регулювати час приготування?

9 equipment  cooking-time  stove  gas 

У документальному фільмі "Мені подобається вбивати мух" Кенні Шопсін описує, як він просвердлив більші отвори в своєму газовому діапазоні, щоб збільшити вихід потужності. Чи ігноруючи можливі проблеми безпеки, чи буде це працювати на стандартному діапазоні газового газу? Здавалося б, вихід газу якось обмежений ручками. Також збільшення виходу газу може потенційно …

9 stove  gas 

Запалювання натискає на мій пальник, навіть якщо я його вимкнув. Як я зупиняю це? Я відключив електричну плиту, але не знаю, чи безпечно залишити її таким чином. Що я повинен шукати? Чи можу я безпечно тримати відключене від мережі?

8 equipment  stove  gas 

Я щойно придбав газовий асортимент GE Cafe. Посібник користувача вказує: Не використовуйте вок на поверхні для приготування їжі, якщо у вока є кругле металеве кільце, яке розміщене над решіткою для конфорки для підтримки вока. Це кільце діє як теплова пастка, що може пошкодити решітку пальника та головку пальника. Також це …

8 equipment  cookware  wok  stove  gas 

Сода сифон , здається, де - факто пристрій для карбонізації води в домашніх умовах . Пошук оглядів та коментарі щодо споживання та вартості CO 2 дає такі результати: 70 центів або один зарядний пристрій на літр ( Amazon Review ) 20 центів за літр ( див. Коментар до блогу лотосмасу …

5 equipment  water  gas 

Ну, на даний момент у мене немає духовки. А також я не сподіваюся приготувати торти на газі. : rolleyes: Але чи можна якось спекти такі речі, як часниковий хліб (принаймні) на газовій плиті? Якщо так, то як? ЗРІД 1 Я мав би уточнити, що я теж хочу спекти печиво (з …

4 oven  stove  gas 

Яка різниця між CO2 та N2, які використовуються в упаковці харчових продуктів?

4 meat  gas  packaging 

У моїй орендованій квартирі є стара піч з газою, яка підживлюється шлангом, підключеним до газового балона. Ніяка електрика взагалі не використовується. Це добре, тому що в цій частині Західної Африки ми отримуємо постійні відключення електроенергії, але я не можу зрозуміти, як запалити частину духовки. Кожен посібник, який я можу знайти …

2 oven  gas 

Мій посібник з газової плити попереджає не залишати їжу в духовці, поки вона вимкнена: Більше ніж за годину до приготування, або Більше години після приготування Я не можу знайти причину, чому я можу сказати, чи мою їжу зіпсували. Що саме відбувається в цій ситуації?

1 stove  gas