Запитання з тегом «sugar»

Тому я завжди клав хліб у свій коричневий цукор тільки тому, що те, що робила моя мама, але я ніколи не розумів, чому? Я думаю, що це повинно змусити коричневий цукор не збиватися. Як це працює?

5 bread  sugar  food-preservation  brown-sugar 

Я зробив цитрусовий цукор пару тижнів тому і планую подавати його порцію друзям. Я думаю, вони можуть використовувати його для випічки, чай, склянку цукру з маргаритою тощо. Моє запитання: чи слід я видалити шматочки цедри лимона / апельсина, перш ніж упакувати його для своїх друзів, або я повинен включати шкірку?

4 storage-method  sugar 

Насіння фенхелю мають чудовий аромат і хороші для травлення. Я спробував цукрове покриття їх в домашніх умовах. Але висихання їх, як тільки насіння додали до гарячого цукрового сиропу, стало проблемою. У той же час насіння стали густими, і стало важче виносити їх на тарілку. Хочу знати, що є правильною технікою …

3 sugar 

Я зробив карамель зі згущеним молоком місяць тому. Зараз я хочу використовувати його ще раз, але на ньому є цукрові гранули. Отже, що я повинен зробити, щоб вона знову стала гладкою?

3 sugar  caramel 

Глюкоза використовується в деяких рецептах для того, щоб зробити торт м'яким і пухнастим (наприклад, це відео рецепт Strawberry Shortcake) https://www.youtube.com/watch?v=Wc6F_dLJo8o ). У чому причина глюкози не широко використовується в інших рецептах торта?

2 baking  sugar 

Я цукрову пудру з білим цукром і зберігаю в скляній пляшці. Я бачу наступного дня, що цукор кристалізувався, і я не можу, здається, вийняти його чи щось. Намагався тримати під сонцем. Немає результату. мені не залишається іншого, як викинути всю пляшку.

2 storage-method  sugar 

Я хотів би зробити чізкейк з кондитерським цукром, і хоча минуло вже так, як я робив чізкейк, я вважаю, що раніше вживав звичайний цукор. Однак на даний момент у мене є лише кондитерський цукор.

2 baking  cake  sugar  cheesecake 

Я вважаю, що мед довго зберігає хліб. Чи є інші цукру або цукрові розчини, які довше зберігають хліб з плесени?

bread  storage-lifetime  sugar  mold 

Я хочу пити молоко без додавання будь-якого цукру [для дієти] чи є альтернатива змішувати цукор з молоком, який дає хороший смак? Я не хочу меду [більше калорій], стевії, какао-масла [масло какао тільки жирне] ..... хто-небудь пробував з какао-порошком, чи є інший варіант?

sugar  milk