Запитання з тегом «cookbook»

Як і я, напевно, тут багато людей, у яких багато кулінарних книг, але я вважаю, що продовжую повертатися до тих самих 1 чи 2 книг, щоб дати мені основу більшості речей, які я готую. Для мене я повертаюся до книги Jamie At Home та Jamies Italy, але мені цікаво подивитися, …

69 resources  cookbook 

Я певний час готую, але в основному те, що я зібрав, спостерігаючи, як готують інші. Зараз я за професією інженер, і, здається, має бути причина для приготування їжі так, як це робиться. Мені цікаво зрозуміти науку про те, що насправді відбувається в кулінарії. Чому це насправді все працює так, як …

33 food-science  resources  cookbook 

Закрито . Це питання має бути більш зосередженим . Наразі відповіді не приймаються. Хочете вдосконалити це питання? Оновіть питання, щоб воно зосередило увагу на одній проблемі, лише відредагувавши цю публікацію . Закрито 5 років тому . Можливо, моє запитання занадто дивне, але щоразу, коли я читаю книгу про кулінарію, це …

21 cookbook 

Я хочу вдосконалити свої кулінарні навички і розглядаю наступні низки книг, які називають себе курсами кулінарії (наприклад, повний курс кулінарії Delia, курс кулінарії Ballymaloe). Чи справді я можу навчитися готувати з книги чи варто розглянути курс кулінарії?

20 learning  cookbook 

Я працюю над кулінарною книжкою, розробленою для того, щоб полегшити оволодіння кроками, що входять до рецепту, і зрозуміти терміни, особливо, коли намагаються отримати декілька предметів на "вирівнювання", щоб усі вони завершувались за один і той же час, щоб подавати страву. Я бачив низку цікавих форматів рецептів, які виходять за рамки …

17 cookbook  organization 

Закрито . Це питання має бути більш зосередженим . Наразі відповіді не приймаються. Хочете вдосконалити це питання? Оновіть питання, щоб воно зосередило увагу на одній проблемі, лише відредагувавши цю публікацію . Закрито 2 роки тому . Будучи знову самотньою, я думаю, що прийшов час навчитися готувати для себе, проблема - …

14 resources  cookbook 

Як програміст, я звик мати багато онлайн-книжок, щоб дізнатися майже про все. Я впевнений, що в Інтернеті є якісь кулінарні книги ... але я знайшов лише декілька з них ... Я знаю, що існує багато чудових веб-сайтів, які навчають кулінарних навичок та збирають рецепти (а мій RSS-читач завжди вибухає чудовими …

10 resources  cookbook 

Закрито . Це питання ґрунтується на думці . Наразі відповіді не приймаються. Хочете вдосконалити це питання? Оновіть питання, щоб на нього можна було відповісти фактами та цитатами, відредагувавши цю публікацію . Закрито 4 роки тому . Оволодіння мистецтвом французької кулінарії виконує фантастичну роботу з викладання того, що потрібно зробити, щоб …

9 cookbook 

Зачинено. Це питання поза темою . Наразі відповіді не приймаються. Хочете вдосконалити це питання? Оновіть питання, щоб воно було тематичним для Seasoned Advice. Закрито 4 роки тому . Ми з нареченою любимо готувати. Ми любимо кулінарні книги, але часто виявляємо, що вони є марними в сучасному світі Інтернету, де існують …

8 meat  milk  cookbook  kosher  dairy-free 

Які книги про їжу (і я думаю про книжки про їжу та приготування їжі, а не для книг рецептів) ви знайдете на своєму ліжку, а не на кухонних полицях? McGee на продовольство та приготування їжі: Енциклопедія кухні науки, історії та культури продовжує плазувати назад, коли він відповідає на всі ті …

5 learning  cookbook 

Деякі роки тому я вирішив їсти менше м’яса і послідовно ставати вегетаріанцем. Я не навчився жодних особливих страв, хоча в основному просто імпровізував овочі / квасоля / горіхи / сир як скоби - і це чудово, але зараз я хотів би отримати нове натхнення з гарної вегетаріанської кулінарної книги (маючи …

2 indian-cuisine  vegetarian  cookbook 

Наскільки корисно є кулінарну книгу discworld для людей наш світ для приготування їжі? Іншими словами, вони використовують інгредієнти реального світу? Будь-які помітні успіхи? В основному мені цікаво, і Я не думаю, що він був висвітлений у цьому стеку раніше

1 cookbook 

У мене є рецепт коктейлю, який вимагає буряка, і ніколи не готував сиру буряк, а тільки коли-небудь витягував її з попередньо консервованої банки, мені цікаво, як діяти. Я читаю кулінарну книгу "100 найкращих коктейлів та соків" і роблю сік з буряка, груші та шпинату зі сторінки 96. Частина, яку я …

cookbook  smoothie  beets