Запитання з тегом «sausages»

5
Як змусити ковбаси рівномірно варити на сковороді?
Кожного разу, коли я готую ковбаси в духовці, вони готуються рівномірно. Проблема полягає в тому, що ковбаси проходять близько духов сорока в духовці. Однак щоразу, коли я використовую каструлю, вони не приймають вік, який слід готувати, але, здається, вони не готуються ретельно (деякі здаються сирими в центрі, а також не …
9 sausages 

3
Бульбашки повітря в ковбасі
Чи безпечні харчові бульбашки / кишені / сипуча оболонка в сирих ковбасах? Я не знаю, чи це просто тому, що вони не заповнили їх так повно, або якщо вони утворилися з газів / бактерій. Вони за п’ять днів до найкращої перед датою ковбаски Merguez. Дякую!


2
Як смажити італійські ковбаси, не виробляючи стільки диму?
Я просто обсмажив 2 італійські ковбаси на антипригарній сковороді, яка створила достатню кількість диму, щоб ненадовго відключити мій дим. Ковбаси смачні, але як я можу це зробити наступного разу, не виробляючи стільки диму?

7
Як приготувати ковбасу?
Я ніколи раніше не готував "справжніх" ковбасок. Зараз у мене є кілька видів ковбас: чорізо, мергез і курка. У мене є лише пара кожного і велика електрична каструля. Як їх приготувати? Чи варто додавати воду? Як довго?

2
Використання замороженої / вареної замороженої крові в чорному пудингу
Я пекла час намагаюся відстежити кров у США за чорним пудингом. Жоден із наших місцевих переробників не може цього надати, кілька м'ясників стверджують, що продавати це незаконно (неправда, але вам потрібно мати ліцензію в абатоарі). Мені не вдалося знайти місце, яке продаватиме в'ялених свиням кров через Інтернет та може доставити. …
5 sausages 

3
Яке пиво для пивних брекетів?
У мене є пакет варварства, який я збираюся готувати протягом наступних кількох днів. Єдине два пива, які я маю в холодильнику, - це міцне та легке. Я впевнений, що міг би використовувати лагер, і це вийшло б чудово. А як же стаут? Які сорти пива хороші для пивних брюк? І …

1
Ковбаса зі свинини - різниця в харчових рекомендаціях
Мені цікаво, чому все-таки смачний каже, що свіжа ковбаса зі свинини зі свинини триває 1-2 дні в холодильнику, але компанія, з якою я спілкувався, змушує ковбаси говорити вісім днів від дати упаковки. http://www.stilltasty.com/fooditems/index/18275 Тим не менш, смачно також каже, що мелена свинина може тривати 3-4 дні, я не впевнений, чому …


1
Як я можу дізнатися, чи купую "м'який" чорізо чи гострий хорізо?
У мене є рецепт, який закликає до «м'якого хорізо». Під час свого звичайного продуктового продукту сьогодні я побачив три марки меленого чорізо, але всі були просто позначені "чорізо". Перелічені інгредієнти включали "спеції", але ніяких натяків на рівень тепла. У ресторанах у мене були страви з чорізо, які варіювалися від легких …

2
Робимо ковбаску і даємо їй висохнути в холодильнику
Я дістав кілограм яловичої яловичини і поклав до неї дві столові ложки солі. Я також поклав багато спецій, таких речей, як паприка, чорний перець, духмяний перець, туберкульоз, багато часнику та два столові ложки оцту. Це в основному вірменська ковбаса. Я все це добре перемішав, набиваю в чистий панчіх, зв'язаний з …

3
Чи потрібно мариновані ковбаси в холодильнику?
У нас є баночка солодких маринованих сосисок Ханні, яку ми щойно відкрили минулої ночі. Я не міг знайти жодного вказівника "Холодильник після відкриття" де-небудь на банці, тому ми залишили їх на ніч. Мені все одно не шкода, але єдиний спосіб попросити Ханни - це мати акаунт у facebook. У мене …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.