Запитання з тегом «bacon»

Чим відрізняється Гаммон від Бекона? Чи було б взагалі розумно замінити обидва, як потрібно?

11 bacon  gammon 

Після успіху зробивши кілька фантазійних солей, включаючи Sriracha, копчений та зелений чилі, я вирішив спробувати переїхати на чужі та смачніші території. Як такий я хочу зробити солоне сало. У комерційних продуктах не використовується справжній бекон (або, принаймні, те, що я бачив), і всі рецепти самоврядування стверджують, що він не є …

10 salt  food-preservation  bacon 

Це питання моєї дружини. Звичайно, я не хотів би зберігати бекон на потім. Я бачив комерційний консервований бекон для тривалого зберігання їжі та кемпінгу тощо. Чи можна консервувати бекон в домашніх умовах? Чи потрібно це бути під тиском, або консерванти в беконі роблять це зайвим? Як смак / текстура бекону …

10 bacon  canning 

Я приготував шматочки бекону близько тижня тому і залишив жир на сковороді. Я використовував його останні дві ночі з великим успіхом для приготування інших страв. Як довго безпечно повторне використання? Я думаю, оскільки нагріваю його до мільйона градусів кожного разу, коли я його використовую, це, мабуть, досить безпечно, але .... …

10 food-safety  bacon 

Кожного разу, коли я готую щось «загорнене беконом», бекон виходить трохи підготовленим на мій смак. Чи повинен я наполовину готувати свій бекон, перш ніж загорнути його на щось, що я збираюся спекти?

9 baking  bacon 

Кілька днів тому я вперше спробував готувати бекон на плиті, дотримуючись вказівок на упаковці до T. Я залишив його на сковороді на 3 хвилини, як це було сказано. На жаль, наприкінці 3 хвилин мій бекон застряг у сковороді і курив. Єдине, що я можу подумати, що я зробив неправильно відповідно …

9 frying  bacon 

Я повинен готувати бекон на 300, як далеко заздалегідь я можу приготувати бекон? Як воно затримається, якщо скажу, що я починаю готувати його за 2 дні до сніданку?

8 bacon 

Я хочу зробити сьогодні унікальні і, сподіваюся, справді приголомшливі чізбургери з беконом. Якби я думав, я придбав би м'ясні нарізки, щоб перемолоти себе, можливо, з вареним беконом, але все, що у мене є, це півкіло продуктового фаршу. У мене також є півкіло хорошого, але типового американського бекону. Я хочу зробити …

8 frying  bacon  hamburgers  ground-beef 

Мій друг зауважив, що бекон, який я купую, низькоякісний, тому що, коли він вариться, він весь викривлений, а не плоский. Я зауважив, що якщо він не хоче сала, він повинен продовжувати говорити. За інших рівних речей, а саме способу приготування (якщо ви використовуєте один із цих фантазійних пресів, можливо, ви …

8 bacon 

Я купив копчений бекон у місцевого м'ясника і хочу знати, як довго я можу зберігати це бекон в холодильнику. Це натуральний продукт, в якому немає консервантів, окрім процесу, за допомогою якого його вилікували, тому немає нітратів і т. Д. Я забув попросити м'ясника, думаючи, що він піде раніше, ніж це …

8 storage-lifetime  bacon 

Я вилікую свій бекон з шкірою, яка все ще знаходиться на животі, тому що я не знаю, як її видалити. Я намагався нарізати його ножем (тип невідомий), але швидко втратив терпіння. Який найкращий спосіб виконати це завдання? Крім того, у мене є 50 фунтів свинячого жиру, з яким я маю …

1 pork  bacon  butchering 

Нещодавно я перейшов з антипригарних каструль на нержавіючу сталь. Якщо це допомагає, у мене також є плита з природним газом. Я почав готувати бекон і не додавав олії в сковороду, так як вважав, що сала з салом буде достатньо, щоб запобігти будь-якому прилипанню. Знання прилипання - проблема з нержавіючої сталі, …

1 bacon  stainless-steel