2
Які види яблук вважаються яблуками, що швидко готуються?
У рецепті моєї прабабусі для яблучного пирога відкритого типу вона пише: "Наріжте яблука на восьмі, якщо вони не швидко готуються". Я припускаю, що це означає, що деякі яблука будуть готуватись швидше, ніж інші, але я не можу ніде знайти список таких яблук.