Запитання з тегом «drying»

4
Що не так у використанні сушилки для сушіння салату?
Я люблю салатовий салат. Їмо це дуже часто. Я купив прядильну сушарку, яку мені дуже зручно і постійно користуюсь нею. Але нещодавно я почув Гордона Рамсі, який сказав, що ніколи не слід використовувати сушильну машину, що знищить салат. Це правда? Як знищує салат. Я не бачу різниці між сушеним пряником …
24 drying  lettuce 

4
Як утримувати мух подалі від затвердіння м’яса
Я зараз готую два типи баранини, сушеної на повітрі (солону та несолону відповідно). Мені відомо про ризики, пов'язані не тільки з бактеріальною боротьбою, але і від зараження мухою (вони будуть висушені назовні, але у дуже добре провітрюваному невеликому сараї, який інакше повністю порожній). Я не живу в районі з серйозними …

6
Як сушити орегано?
У мене в саду є орегано. Але я використовую лише свіжий. Як слід правильно сушити орегано, щоб я міг знайти щось схоже на орегано, знайдене в магазинах?

3
Помідори для сушіння на сонці
Вибачте, якщо це здається очевидним, але чи існує спосіб виготовлення власних сушених на сонці помідорів чи це дійсно так просто, як залишати їх на сонці? Скільки часу потрібно пройти, щоб досягти належної «сухості»? Після висихання який найкращий спосіб зберігання? Будь-які спеції, які можна додати для доповнення смаку?
12 tomatoes  drying 

3
Чи можу я зберегти свіжі картопляні ньоккі, висушивши його?
У мене є багато картоплі, яку я вживаю, і я роблю велику партію Клецків. Я планую заморозити велику частину цього, але мені було цікаво, чи можна також висушити свіжі ньоккі і зберігати в герметичній ємності при кімнатній температурі (як це робиться з іншими макаронами). Хтось пробував це? Якщо це має …

1
Як температура випічки впливає на стружку капусти?
Моїм ідеалом для чіпсів капусти було б, щоб капуста залишалася максимально зеленою, була хрусткою, але не мала смаку. У рецептах чіпсів капусти в Інтернеті температура приготування страви різко коливається, від 220F до 420F. Як ці різні температури випічки впливають на стружку капусти?

3
Як зробити сушену чорницю?
Як ви робите сушену чорницю? Чи можу я використовувати духовку? Чи є правильна техніка чи я просто печу їх на низькому рівні протягом декількох годин?

4
Які трави найкраще «сушать»?
Деякі свіжі трави, здається, зберігають свій аромат краще, ніж інші при сушінні; Наприклад, сушена петрушка має дуже мало аромату, але смак сушеного естрагону досить близький до свіжого естрагону. Які ще трави можна успішно сушити, не втрачаючи занадто багато смаку?

2
Чи чаєподібні напої зазвичай вимагають, щоб рослинна сировина була висушена або оброблена?
У багатьох рослин мого саду є листя або квіти, які в різних місцях описуються як хороші для приготування трав’яного чаю. Пару прикладів - листя меліси ( Melissa officinalis ) і листя гуави полуниці ( Psidium littorale ). У мене також є ряд різних сортів м’яти. Купуючи трав'яні чаї, листя або …
8 tea  drinks  drying 
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.