Запитання з тегом «honey»

Мед - це солодкий сироп, виготовлений з квіткового нектару бджолами. Використовуйте цей тег для запитань щодо вибору, ідентифікації, зберігання, приготування, заміни або приготування меду як інгредієнта. Питання щодо страв, до яких належить мед, але не зосереджені на меді, не слід використовувати цей тег.

3
Чи є якийсь хороший спосіб перевірити наявність фальсифікації меду, крім лабораторної проби?
Найпопулярніші результати Google для "перевірити фальшивий мед" - це все безглузді блоги, які кажуть перевірити на основі вмісту води. Проблема в цьому полягає в тому, що справжній мед може мати більш високий вміст води, особливо тут, в Азії. Тож чи є спосіб мені сказати, чи нев’язкий мед додав HFCS чи …
10 honey 
5
Мед вважається веганським?
Я думав дотримуватися веганської дієти за станом здоров’я. Я пробував це протягом тижня під час "очищення", і це було не так вже й погано, хоча я люблю стейк і яйця. Мені було просто цікаво, хоча мед вважається веганським чи ні. Це побічний продукт тварини (бджоли), правда? Єдина відмінність, можливо, полягає …
10 vegan  honey 
3
Чи є якась причина, щоб не розшифрувати мед?
Напередодні ночі деякі мої друзі намагалися переконати мене, що розкристалізація меду погана для меду. Я його не купую. Чи є правда в їхніх твердженнях? Я не міг знайти нічого, що б їх підтримати - або навіть взагалі щось, що розглядало питання.
10 honey 
3
Чи може нектар агави замінити медом при випічці?
Єдиний підсолоджувач, закликаний у рецепті хліба, який я хочу використовувати, - мед; чи можна замінити 1/3 склянки нектару агави на 1/3 склянки меду, не скидаючи пропорцій рецепту? Коли я використовую нектар агави як замінник меду в рецептах заправки для салатів, я, як правило, використовую нектар агави, ніж мед, який вимагається, …
2
Чи можна врятувати мед, який кристалізується в ємності? (з водою чи іншим способом) [дублікат]
На це питання вже є відповіді : Мед перетворюється на непридатну, затверділу грудку (5 відповідей) Закрито 5 років тому . У мене є вдома ємність з медом, яка «заскриптувалась» і назріла. Коли я перевертаю ємність догори дном, вся маса розкололася навпіл, а половина прилипає до дна, а інша половина ковзає …
9 honey 
4
Чи безпечний вживання сирого меду?
Нещодавно я придбав банку місцевого сирого меду у свого місцевого ринку. Я придбав його, тому що він був у продажу, але врешті я подивився, чи безпечно це їсти чи ні, і натрапив на такі статті, як ця та ця . На етикетці на банці написано, що її 100% нефільтроване. Крім …
1
Чому чорниця в моїх чорничних кексах не плавиться?
Я зробив кілька партій чорничних кексів, і перша партія вийшла чудово. Після цієї партії я спробував замінити мед на цукор (просто випробовував речі), але чорниця не розплавилася і не мала особливого аромату, тому я вирішив повернутися до оригінального рецепту. Чомусь моя чорниця все ще не розтане, і це чесно зруйнує …
Використовуючи наш веб-сайт, ви визнаєте, що прочитали та зрозуміли наші Політику щодо файлів cookie та Політику конфіденційності.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.