Запитання з тегом «seasoning»

Мені хотілося поплавити лосося на грилі, почувши про те, як сподобалось Джарроду: Окрім лосося, яке інше м’ясо можна приготувати на грилі на кедровій дошці? Як приправити дошку з кедра, щоб використати її для грилю? Після того, як виправлено будь-які поради щодо фактичної техніки гриля?

12 grilling  seasoning  cedar-plank 

Тому я регулярно подаю бурріто дуже простого стилю у своїй квартирі (яловичини, сметани, сиру та білої борошняної тортили), і я добре виростав за минулі дні, коли використовували попередньо змішані пакетики приправ для ароматизації фаршу. Однак після особливо втомленої ночі, коли я відмовився від цього і застосував пачку, яку мені довелося …

11 beef  seasoning 

Часто страви, які мене найбільше розчаровують, в кінцевому підсумку стають хітом з моєю родиною. Це майже так, ніби наші смаки контрастують один з одним. З огляду на це, як я можу приготувати щось, що вподобає піднебіння, яке не є моїм, і особливо те, що цінує аромати та текстури, які мені …

10 flavor  food-science  seasoning 

Які-небудь поради щодо приправи дерев’яних ложок? В Інтернеті я знайшов пару різних методів, але вони досить різняться. Що я зробив поки що - це засипати піском нові ложки, починаючи з 280, потім 320 і, нарешті, наждачним папером 1000 пісок. Потім я поставив його у воду, щоб підняти зерно, і ще …

10 seasoning  utensils 

На даний момент ми переживаємо фазу здорового харчування, і це включає їжу досить кількох овочів на пару. На жаль, я вважаю, що овочі на пару (особливо картопля) можуть бути болісно тьмяними, коли вони складають гарну кількість страви. У мене є невгамовний заклик приправити їх чимось, перш ніж пропарити, але я …

10 vegetables  potatoes  seasoning  steaming 

Я кухар-початківець, який готував нічну вечерю для своєї дружини та я. У мене зазвичай м'ясо і струмок або варять солодку картоплю, кукурудзу, брюссельську капусту, спаржу або брокколі. Мені прийшло в голову, що я додаю трохи масла і солі до всього, що я готував. Я знаю, якщо я запікаю щось, я …

9 flavor  vegetables  seasoning 

Я живу в Європі, але використовую багато американських рецептів. Вони часто вимагають цибульного порошку, який важко знайти тут. Нарізаний кубиками або фарш часто не є хорошою альтернативою, а часниковий порошок легше отримати, я вважаю, що він доповнює, а не замінює цибульний порошок. Що я міг би використовувати в якості замінника …

9 substitutions  onions  seasoning  american-cuisine 

У нас є трирічний малюк, який не є фанатом гострої їжі. Вона не любить тепло будь-якого типу і не любить сильних ароматів. Як ми можемо приправити чилі з індички, щоб зберегти її щасливою та все ж зробити її смачною для дорослих?

8 spices  seasoning  chili  children 

Я зараз купую нові сковороди і продовжую бачити, що чавун рекламується як " заздалегідь підготовлений ". Що це означає? Що вони попередньо переглядають?

8 seasoning  cast-iron 

Я зробила родимку в стилі Оаксакан і занадто важкою стала з паличкою кориці. Цей аромат зараз надто поширений. Як я можу це виправити? Я думав над тим, щоб додати курячий запас і томатний соус. Ваш внесок буде дуже вдячний.

8 sauce  seasoning  mexican-cuisine  cinnamon 

Як би я переконався, що мої гамбургери (або будь-яка їжа, непридатна для сирого), смачніше? З іншими продуктами харчування можна відрегулювати пропорції спецій за смаком, але я б не скуштував сирого м’яса.

8 seasoning  hamburgers  tasting 

Наприклад, кайєнський перець, як пряний, гострий, а мажор має димчастий аромат. Я просто хочу дізнатися різні смаки кожної приправи, тому я можу точно знати, які приправи використовувати для різних видів їжі. Намагаючись виховати себе, я хочу колись стати кухарем.

5 spices  flavor  herbs  seasoning 

Я строго любитель кухар. Більшість моїх продуктів добре, звичайно, їстівні, але мені здається, не вистачає здатності надавати аромат через трави. Я можу кинути в непомірній кількості, але все одно ніякого аромату (навіть не пересильного). Однак у мене є простий рецепт овочевого рагу, в якому перерахована суміш приправ прекрасно працює. Чи …

4 herbs  seasoning 

Я дивився на все для цього і не знайшов багато. Ресторан Chipotle рекламує вапно і кінза для свого рису, деякі люди ставлять шафран. Я думав, що "мудрі повинні бути інші". Будь-який інший готові приправи Ви можете купити і додати до рису під час приготування їжі (в ідеалі щось можна покласти …

3 rice  seasoning  rice-cooker 

Чи слід додавати спеції та зелень рано в чилі / тушковану крупу в посуді для приготування посуду, щоб максимізувати їх смак? Або спеції / трави готуються протягом тривалого часу, фактично зникаючи, і замість цього їх слід додавати пізно в процесі готування? Або час залежить від конкретної трави / спеції? Я …

3 spices  slow-cooking  herbs  seasoning  crockpot