Запитання з тегом «cake»

Чи є щось, що я можу додати / змінити щодо придбаної в магазині білої або жовтої суміші тортів, щоб прийняти її від звичайного до надзвичайного?

8 baking  substitutions  cake 

У мене є каструля з тортами "Будучи-ведмідь" від Вільямса-Сономи . Рецепт торта такий: 3 склянки (470г) борошна універсального призначення 2 ч. Ложки розпушувача 1 1/2 ч. Ложки солі 16 ст. (250 г) несолоного вершкового масла 2 склянки (500г) цукру 4 яйця 1 1/3 склянки молока 1 1/2 ч. Ложки ванілі …

8 substitutions  cake  vegan 

Одне з традиційних поєднань чилі і шоколаду - соус Моль або напій з гарячим шоколадом ацтеків, він також зробив появу на сучасній кондитерській сцені. Як я можу включити чилі до існуючого рецепту шоколадного торта?

8 chocolate  baking  cake  chili-peppers 

Коли ви приєднаєтесь до двох половинок бісквітного торта (як на цій фотографії ), в який бік ви повинні це зробити? Інструкції, які я використав, начебто припускають, що виходить із двох ваших тортів - це два досить рівних, рівних пирога. У моєму випадку я завжди отримую досить купольні результати. Чи повинен …

8 baking  cake  sponge-cake 

Ми з сином хочемо зробити торт у формі жаби. Наш план - випікати два шари, вирізати їх у форми, укласти один поверх іншого, а потім закінчити вирізати торт у формі жаби. У минулому мені було дуже важко різати та вирізати торти на форми. Торт кришиться, коли я намагаюся його нарізати. …

8 baking  cake 

Зазвичай розпушувач є кращим для дріжджів для приготування торта. Хотілося зробити простий легкий торт з дріжджами (використовуючи хлібну машину), але я стикаюся з проблемою, яка не розглядається в рецептах (принаймні, я не зміг знайти). Хлібне тісто набагато важче, ніж торт, і дріжджі не можуть піднятися на таке м'яке тісто. Для …

7 cake  yeast 

Використовуваний рецепт: 75г борошна 1/2 ч. Ложки розпушувача 80 г цукру + 15 г цукру (для безе) 2 яйця (по 60 г кожне) 35г олії 60г води Інструкції: Помістіть в миску всі інгредієнти, крім яєчних білків і 15 г цукру. Збити яєчні білки до м’яких піків. Повільно додайте цукор, продовжуючи …

7 baking  cake 

У мене торт, який вимагає 4 столових ложок коньяку. У мене вдома немає ні коньяку, ні алкоголю (крім, можливо, червоного винного оцту, який не дуже допомагає). Чи є щось, що я можу замінити, або мені просто пропустити? (Я думаю, що раніше я пропускав коньяк, коли робив цей рецепт, і це …

7 substitutions  cake  alcohol 

У мене є бляшанка для пирога (тип спущеного фальшивого дна), яка, хоч і здається, що дно досить добре підходить, але почала просочуватися, коли я наливаю в неї суміш для пирога. Чи можу я щось зробити, щоб врятувати олово і запобігти його просоченню, або я повинен просто поповнити його і отримати …

7 equipment  cake 

Я не розумів, що вони прийшли в двох варіантах.

6 cake 

Минулих вихідних у мене був смачний хліб, якого звали Сал-ра-ман-д. Оскільки англійська мова не є моєю рідною мовою, її ім’я було написано не англійською мовою. Це звучить по-французьки. Але я не знаю його точної назви. Він дещо схожий на фунт торта, з деяким сирним ароматом. Я думаю, що він виготовлений …

6 baking  bread  cake  food-identification 

Це той час року знову, де Різдвяний фруктовий торт був випечений і наповнюється улюбленим темним духом. Мій улюблений (і найуспішніший) рецепт запропонував доливати бренді щотижня (не отримуючи занадто вологого пирога). Однак жодних пропозицій щодо того, коли настав час припинити додавання духу, і, отже, льоду торта, не було. Я зазвичай марципану …

5 baking  cake 

Я збираюся приготувати торт. Я купив суміш для тортів. Тепер у інструкції сказано, що я повинен перемішати його з рослинним маслом і додати яйце. На жаль (або на щастя) я не їм яйця. Отже, що ще можна додати замість яйця, що забезпечить послідовність?

5 baking  eggs  cake 

Я готую борошняний пиріг з мигдалевою стравою, таким чином, досить щільним, і він повністю покритий цілими вишнями. Я думав, що я нарізаю торт горизонтально і покладу шар крему. Верхній шар буде досить важким, і я боюся, що крем буде видавлений з боків. Я б не заперечував надто нормально, однак я …

5 cake  cream 

Я печу торт для своєї сестри. Хоча торт буде простим. Я вирішив зробити шоколадний кекс з льодяників. Кекси будуть читати її такі риси, як приємні, приголомшливі і т.д. Я хочу, щоб вони були їстівними, тому що в короткому оповіданні вона завжди цікавилася, чому є сенс палиці, якщо її не їсти, …

5 baking  cake  chocolate  cupcakes