Запитання з тегом «peeling»

Тільки, що говорить заголовок, мені не подобається, щоб мої пальці були все брудно, і мені не подобається отримувати багато корків. Чи є кращий спосіб, ніж просто ... пілінг?

59 peeling  oranges 

Тож я сидів там, дивлячись на свій прилавок, розуміючи, що у мене, мабуть, гарна морква чи дві стружки просто збираються у відходи. (ну, я компостую його, але це непродовольство на той момент). Чи є якась причина, коли ми очищаємо моркву, а не просто даємо їм гарне очищення? Я маю на …

55 food-safety  peeling  carrots 

Я помітив, що багато рецептів, які закликають імбир, прямо вимагають очищеного імбиру. Коли я використовую імбир, я не намагаюся його очистити. Оскільки це майже завжди дрібний фарш, то крихітні шматочки шкірки паперу майже не виявляються. Чи є якась причина, що я повинен почати лущити свій імбир? Чи є якісь страви, …

43 peeling  ginger 

Для мене це одне з найприємніших обов'язків на кухні. Які ваші поради та підказки, щоб легко очистити яйця з твердих варень?

41 eggs  peeling 

Що мені робити зі шкіркою ківі? У мене немає проблем з його смаком і відчуттям, і їмо їх цілими, коли я сама. Чи шкідливо це для мого здоров’я?

36 food-safety  peeling  kiwifruit 

У каштани на відкритому вогні питання нагадав мені: Чи є трюк для пілінгу каштани легко? Я завжди закінчуюся шматочками волохатої шкіри, приклеєної до каштанів (та), та / або застрягаючи під моїми нігтями. Зазвичай ми їх обсмажуємо в духовці (звичайно після того, як їх розрізати); чи існує спосіб приготування, який призводить …

25 roasting  peeling  chestnuts 

Я не витримую корінь на цитрусових. Консерви мандаринових апельсинів, схоже, мають свої сегменти магічно вилучені із зовнішньої мембрани, яка його оточує. Я знаю, як вищий цитрусовий фрукт, і це я роблю, коли хочу з'їсти його, але консерви, здається, не були порізані. Хтось знає, чи є процес, який це виконує, що …

21 peeling  oranges 

Зробити суцільні шматки з стиглого авокадо - справа непроста (для мене все одно). Який найкращий спосіб зняти шкірку і ямку, не закінчуючи купою зеленого кашки? Я можу іноді видалити шкірку , НЕ занадто багато труднощів, але яма завжди дає мені горе.

21 knife-skills  peeling  avocados 

Нещодавно я зробив у духовці кілька картопляних клинів. Я поділився цим рецептом зі своїм родичем, який закликав мене за те, що я не правильно очистив червону картоплю перед тим, як запекти їх. Вона стверджує, що існують хвороби та віруси, які лежать на шкірі, тому лущення її позбудеться. Я печу це, …

17 baking  food-safety  potatoes  peeling 

Я професіонал у викладанні цибулі. Моє питання - це завжди пілінг . Паперова шкіра настільки міцна, щоб знятися, і я ніколи не впевнений, скільки саме шарів потрібно відшаровувати. Хтось має якісь впевнені поради щодо того, як очистити цибулю за 2,5 секунди кожен раз?

16 onions  peeling 

Всі, здається, вважають, що потрібно очистити помідори перед консервуванням або заморожуванням. Оскільки я не очищую помідори, коли готую разом з ними (супи, сальсу тощо), мені цікаво, чи можу я заморозити їх, не очищаючи їх. Чи заморожування / консервування чимось впливає на текстуру помідора, що робить шкірку проблемою?

15 freezing  food-preservation  tomatoes  canning  peeling 

Цей рецепт вимагає відварити золоту картоплю Юкона з їх шкіркою, а потім очистити їх від шкірки. Я не знаю чому, я просто вирішив дотримуватися цього. Я вважаю, що я не в змозі очистити варену картоплю за розумну кількість часу, тому що вони м'які, слизькі та дуже гарячі. Я намагався: Стискаючи …

13 potatoes  boiling  peeling 

Чи є спосіб послабити шкіру від плоті, перш ніж очистити ківі за допомогою ножа або лушпиння? Я не спритна рука з ножем для розпарювання, і я підозрюю, що прийшов час придбати шкірку з більш гострим лезом, але будь-які поради щодо техніки лущення щодо ківі будуть вітатися.

13 peeling  kiwifruit 

Здається, я задумався ... Якщо кип'ятити картоплю у воді або на пароварці , який, якщо такий є, ефект лущення картоплі перед порівняно після процесу варіння? Чи взагалі має значення, чи очищені вони до або після? wrt за смаком взагалі wrt до "текстури" відвареної картоплі, після подальшої їх обробки.

12 potatoes  boiling  peeling 

Лущення плодів кактусової груші, або, що краще відомо в деяких продуктових магазинах як колюча груша (або тунець, індійська інжир), може бути болючим через шипи на ній. Шкірка плоду вкрита крихітними хвоїнками (їх називають глохідами ). Вони настільки тонкі, що ви навіть не відчуваєте їх, коли вони потрапляють у вашу шкіру. …

12 fruit  cutting  peeling