Запитання з тегом «storage-lifetime»

Чи псується молоко з різною жирністю (знежирене, 2%, цільне тощо) з різною швидкістю? І коли це відбувається псування, є молочко з більш високим вмістом жиру понад кислим , ніж ті , з меншими витратами? Чи є запахи різниці?

19 storage-lifetime  milk  spoilage 

У мене в задній частині кабінету є кілька волоських горіхів, які, мабуть, 5 років. На упаковці сказано, що найкраще використовувати їх до 2010 року. Я скуштував їх, і вони смакують добре, можливо трохи терпкий, але я не проти Мені було цікаво, чи насправді волоські горіхи та інші горіхи йдуть погано, …

19 storage-lifetime  nuts 

Ми з дружиною тримаємо паличку масла в шафі, а не в холодильнику. Навіть у нас із двома, це рідко триває дуже довго, але я б сказав, що це може пройти цілий тиждень без охолодження, перш ніж все пройде. Були випадки, коли я розповідав про це друзям, і вони висловлюють стурбованість …

18 storage-lifetime  butter 

Ми, як правило, купуємо велику сумку моркви в супермаркеті (головним чином тому, що це дешевше, ніж маленький мішечок), але зазвичай вони починають м'яко проходити на півдорозі. Моє поточне правило - я готую їх до тих пір, поки вони не стануть м'якими, що я просто не можу їх очистити від шкірки, …

18 food-safety  storage-lifetime  carrots 

У мене немає доступу до охолодження, тому я використовую яблучне пюре як замінник яєць. У мене є пластикова банка (у неї є металева та гумова кришка, як баночка Мейсона, але контейнер пластикова) магазину, купленого в магазині яблучного пюре, яке сидить на прохолодному підвіконні ... пару місяців, напевно? Я використовував його …

17 food-safety  storage-lifetime  fermentation 

Я люблю робити млинці з пастою, але, здається, ніколи не можу використати свою пастилу, перш ніж вона пройде термін придатності. Річ у тім, що якщо я візьму твердий потік "терміну дії", то вона чудово пахне (навіть до місяця після закінчення терміну дії). Як я можу сказати, чи все ще нормально …

17 food-safety  storage-lifetime  milk  buttermilk 

Я зробив страву, в якій було використано невелику кількість вина, і тепер мені цікаво, як довго я можу зберегти решту його наступного разу. Я знаю, що ви не хотіли б довго пити вино, після того, як його відкрили, але вино стає занадто поганим, щоб швидко використовувати його в кулінарії? Це …

17 storage-lifetime  wine 

Я відварив кілька тижнів тому яєць і забув їх з'їсти, тому вони залишилися в холодильнику. Як довго вони залишатимуться там споживчими?

16 eggs  storage-lifetime  hard-boiled-eggs 

Оскільки через тиждень, який ми занадто зайняті, щоб готувати, у нас з’явилася ідея приготувати велику купу їжі у вихідні, зберігати її в холодильнику та їсти її пізніше тижня. Я трохи стурбований тим, як довго речі залишатимуться в холодильнику. Наприклад, картопляне пюре (яке готується з молоком), стейки з фаршу або соус …

16 storage-lifetime  refrigerator 

Ми з моєю подругою думаємо готувати кілька ароматизованих олій для різдвяних подарунків цього року (нікому не кажи!). Ми читали в Інтернеті, що свіжий часник представляє небезпеку для здоров’я при зберіганні при кімнатній температурі, оскільки низькокислотне безкисневе середовище ідеально підходить для розвитку спор, що викликають ботулізм. Щоб уникнути цього, ми використовували …

16 food-safety  storage-method  storage-lifetime  oil  garlic 

На це питання вже є відповідь тут : Як довго я можу зберігати їжу в коморі, холодильнику чи морозильній камері? (1 відповідь) Закрито 2 роки тому . Курка, яловичина чи навіть креветки? Як довго я можу його тримати там, перш ніж воно піде погано?

15 meat  storage-lifetime  freezing  raw-meat 

Мої батьки щойно повернулися з Бостона. Оскільки ми доглядали за їх собакою, вони купили нам 2 живих омари як "спасибі". Ми назвали їх Пінчі та Джеймсом. Їх купили в суботу вдень і полетіли додому в пінопласт з льодом і мокрою газетою над ними. Хлопець, який продавав їх моїм батькам, сказав, …

15 food-safety  storage-method  storage-lifetime  lobster 

я вже близько 5 років мав герметичну ємність з білим цукром, ми використовуємо її повільно, але чи безпечно / здорово продовжувати її використовувати через її вік? або я повинен замінити його?

15 storage-lifetime  sugar 

Я завжди використовую ту саму спеційну суміш для дал. Замість того, щоб брати 1-2 ч. Ложки на кожну, я б краще тримати спеціальну ємність для дату готової суміші в потрібних пропорціях. Чи є причина, щоб цього не зробити? Термін придатності, агрегація, ..?

15 storage-lifetime  spices  mixing 

Я скинув свою коробку з яйцями, коли відкладав бакалію. Яйця були розбиті досить сильно, що внутрішня мембрана розірвалася, і я повинен був вийняти їх зі своїх оболонок. Я пішов вперед і одразу вжив ці яйця (змінив плани вечері, щоб киснути). Якби я просто тріснув яйця в миску, накрив і охолодив …

14 eggs  storage-lifetime